Los resultados del proyecto Aqua-Fong son muy prometedores para el sector de viveros de la Comunitat Valenciana porque les puede permitir el uso de un desinfectante en su material vegetal sin necesidad de variar sus prácticas de cultivo, a un coste asequible y de una manera totalmente ecológica. Los socios del proyecto han sido la Universitat de València, el Instituto Agroforestal Mediterráneo de la Universitat Politécnica de València y la Unió Llauradora. Ha sido financiado por las Ayudas de Cooperación del PDR en la Comunitat Valenciana.

La Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía ha alertado, una campaña más, de una nueva plaga (Delottococcus aberiae) que ataca a un gran número de cultivos, entre los que se encuentran los cítricos y el caqui.

Resolución del 14 de julio de 2022 con autorización Excepcional para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de Metam Sodio 51% [SL] P/V, en la Comunitat Valenciana, para la desinfección de suelos; en los cultivos del pimiento (uso protegido en invernaderos), durante el periodo de tiempo comprendido entre el 16 de agosto y el 12 de noviembre de 2022, de hortalizas de hoja (escarola, lechuga, etc.) y patata (al aire libre) durante el periodo de tiempo comprendido entre el 15 de julio y el 31 de octubre de 2022, y de la vid (al aire libre) desde el 1 de

La empresa valenciana Aquactiva Solutions continúa realizando proyectos en los que se sigue demostrando la superioridad del ácido hipocloroso, esta vez de la mano de la Universitat de Girona y de la empresa catalana Ecanet, quienes han sido los responsables de la instalación y seguimiento para obtener dichas pruebas.

Las biopelículas, capas de microorganismos, principalmente bacterias, que crecen y se adhieren a la superficie de una estructura, suponen un caballo de batalla para la industria alimentaria. La razón es que son extremadamente difíciles de eliminar. Además, pueden estar presentes en cualquier superficie, incluso en aquellas en contacto con los alimentos, lo que implica una amenaza para la calidad de los alimentos e incluso para la salud del consumidor. 

Garantizar la producción de alimentos inocuos constituye el principal objetivo de la industria alimentaria y, en base a él, la limpieza y desinfección son procesos de vital importancia en este sector.
 
La industria cárnica está expuesta a la contaminación microbiana desde el momento en que se desangra el animal hasta el consumo. El tipo y cantidad de microorganismos que están presentes en la carne depende de las condiciones sanitarias bajo las cuales se manipuló y se procesó, y de las condiciones posteriores, como envasado, manejo y almacenamiento.

“El precio de los fertilizantes y fitosanitarios -explica Isabel Falgás, directora de marketing de Sanosi

Aunque las empresas del sector agroalimentario están comprometidas con favorecer un desarrollo económico sostenible, reducir la huella hídrica sigue suponiendo un reto para este nicho.

La preservación del medio ambiente y la salud son una prioridad en el mundo actual. Las políticas adoptadas por Europa a través del Pacto Verde Europeo lo demuestran. El objetivo es incrementar la producción ecológica hasta conseguir que al menos el 25% de las tierras agrícolas de la UE estén dedicadas a la agricultura ecológica en el año 2030.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha puesto a la venta un nuevo producto para desinfectar frutas y verduras, y vende más de 1.600 unidades al día. El producto, Lava Frutas & Verduras, sirve para que “El Jefe” (cliente), pueda limpiar en profundidad estos productos antes de su consumo.

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 7 de enero de 2021 para el uso y la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de 1,3 dicloropropeno + cloropicrina para la desinfección de suelos en el cultivo del tomate, pimiento, melón, calabacín, fresa, frambuesa, mora y flor cortada, siempre de acuerdo con las condiciones que figuran en el anexo de la Resolución:

El doctor en ciencias ambientales, rama de ingeniería química, Álvaro Lobato Fuentes, ha elaborado un procedimiento científico para aplicar en la desinfección vírica de espacios públicos basado tanto en la formación impartida por la Unidad Militar de Emergencias como en evidencias científicas procedentes del  Ministerio de Sanidad, del SARS Epidemic in Hong Kong, de la Organización Mundial de la Salud y de  estudios de doctores chinos expertos en corona

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) está llevando a cabo una intensa labor de información y coordinación dirigida a los más de 200 delegados locales que tiene repartidos a lo largo de la Comunitat Valenciana con el objeto de colaborar con los ayuntamientos a la hora de acometer, voluntariamente y de forma altruista, labores de desinfección en las calles para prevenir el Covid-19. Esta iniciativa forma parte de la campaña que viene protagonizando ASAJA –la principal organización agraria a nivel nacional– en la mayoría de las comunidades autónomas.

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 21 de diciembre de 2018 para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de 1,3-dicloropropeno para la desinfección de suelos en vid, siempre de acuerdo con las condiciones que figuran en el anexo de la Resolución.

Vigencia de la autorización en la Comunitat Valenciana:

Primer período: del 1 de enero hasta el 28 de febrero de 2019.