Ramon Terol és un agricultor d’Alfafara que va montar una xicoteta almàssera per a defendre el seu oli d’oliva de la varietat autòctona Alfafarenca, anomenat ‘Alfaoliva’, que obté de les seues oliveres a la serra de Mariola. El seu model de negoci sostenible i modernitzat permet, a més, que d’altres llauradors de la zona puguen portar les seues olives per obtindre així el seu propi oli per autoconsum o venda de proximitat.

El Grup d’Acció Local Rural Muntanya d’Alacant (GALRMA) recorda que la convocatòria per rebre subvencions i ajudes europees LEADER es va publicar al DOGV el passat 24 d’abril i es poden presentar projectes fins el 29 de juny. La dotació és d’un milió d’euros i té com a objectiu finançar a pimes i autònoms en la creació o millora d’empreses no agrícoles i d’empreses agroalimentàries, així com de proporcionar ajudes a associacions sense ànim de lucre i ajuntaments per realitzar serveis bàsics i de renovació de poblacions.