En un escenario global marcado por las sequías extremas y las tensiones logísticas, la forma de producir alimentos busca nuevas vías de evolución. Ante esta realidad, la Universidad Internacional de Valencia (VIU), perteneciente a la red de educación superior Planeta Formación y Universidades, analiza el auge de la agricultura vertical automatizada como una de las claves para construir ciudades más resilientes.

El primer congreso Internacional Smart Villages, apuesta en sus conclusiones por establecer políticas claramente diferenciadas con los proyectos desarrollados en los entornos rurales para no incurrir en un proceso que aumente la brecha digital que acelere los procesos de despoblación.

Esta es una  de las conclusiones extraídas del primer congreso internacional Smart Villages 2022 celebrado durante tres días en Alicante, Aras de los Olmos, Vall d´Ebo y Vilafranca.

La cooperativa vinícola La Viña, socia de Anecoop Bodegas de la Font de la Figuera, se adentra este otoño con mucha ilusión en una nueva aventura que tiene como objetivo acercar al consumidor urbanita la experiencia del vino, desde el viñedo hasta la cata.   

“En octubre del pasado año más de 20 municipios firmaron la Declaración de Valladolid, centrada en el desarrollo de políticas públicas para aumentar la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas alimentarios en las ciudades y reaccionar a las emergencias globales que tenemos sobre la mesa, la crisis climática y la COVID 19 que nos piden con celeridad una reacción desde los