L’Ajuntament del Poble Nou de Benitatxell posa en marxa la tercera edició del curs ‘El cultiu de la fava i plantes de temporada’, una iniciativa que aposta per la formació pràctica i la transmissió del coneixement agrícola tradicional amb l’objectiu de consolidar el cultiu de la fava poblera i assegurar-ne el relleu generacional.
La fava poblera no és només un tresor agrari i culinari al Poble Nou de Benitatxell. És molt més. És identitat i s’ha convertit en els últims anys en un símbol característic del municipi. Qui a la comarca no coneix als habitants de Benitatxell com a ‘mitjafaves’? I és que els poblers i pobleres han sabut aprofitar la fama de tacanys que en el seu moment els van atorgar les creences populars per a impulsar i posar en valor el seu producte estrela. Fins i tot a través d’un festival, el Mitjafava Fest, que gira entorn de la fava.
La Junta General del Consorcio para Abastecimiento y Saneamiento de Aguas de la Marina Alta ha aprobado el proyecto para la construcción de la tubería de conexión Xàbia-Poble Nou de Benitatxell, por el Camí Vell de Teulada, unas obras que contarán con un presupuesto de licitación de 3,2 millones de euros y que garantizarán el suministro de agua a estos dos últimos municipios en los periodos de mayor demanda e incluso en el futuro a otras poblaciones de la comarca en caso de necesidad.
