Se han cumplido seis  meses desde la primera reunión técnica del Grupo Operativo AMALTEA, celebrada en Córdoba durante el IX Foro Nacional Caprino, que supuso el punto de partida de las múltiples actividades previstas por las entidades participantes, Cooperativas Agroalimentarias, Cabrandalucía y la Universidad de Sevilla (ver Tierras de Caprino nº 23).