El Palau de Congressos aposta per la cuina sostenible amb el primer menú avalat per Chefs’ Manifesto
El Palau de Congressos de València ha incorporat a la seua oferta de restauració el primer menú avalat de manera permanent per Chefs’ Manifesto, una iniciativa internacional impulsada pel SDG2 Advocacy Hub. Gràcies a la seua empresa aliada estratègica Gourmet Catering & Eventos, el Palau de Congressos continua la labor d'impuls de la gastronomia sostenible.