La empresa valenciana Hinojosa, líder en España del sector de envase y embalaje, ha decidido darle un valor añadido a los envases y convertirlos en una herramienta de marketing de las marcas y por ello lanza BaaS (Box as a Service). Se trata de un nuevo servicio que tiene por objetivo ofrecer al cliente un mayor conocimiento de su consumidor y, al mismo tiempo, ayudarles a interactuar de forma más directa con ellos.

La banca cooperativa Cajamar ha analizado en un desayuno de trabajo los principales retos de la industria alimentaria castellonense. La entidad reunió a una veintena de empresarios y directivos del sector, quienes compartieron inquietudes y estrategias para afrontar el futuro con garantías. La jornada fue inaugurada por el director de Negocio de Cajamar en Castellón y Valencia, Federico Zambruno, y el secretario general de Fedacova, Sergio Barona.

La industria cárnica española, en los últimos 25 años, ha pasado de no estar presente en los mercados exteriores a ser en el primer sector exportador de la industria agroalimentaria española, y a convertirse en el sexto exportador mundial de productos cárnicos y transformados, por detrás de Estados Unidos, Brasil, Países Bajos, Alemania y Australia; y en productos de porcino en el tercer exportador mundial, solo por detrás de Estados Unidos y Alemania, y superando a Canadá.

El Pleno del Consell ha autorizado hoy la firma de un convenio de colaboración entre la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública y la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA) para la realización de actividades dirigidas a promover la higiene alimentaria y el fomento del autocontrol en las industrias alimentarias en 2019.

La empresa cárnica valenciana Gourmet, que este año celebra su 40 aniversario, abrirá a finales de este años una planta de platos preparados muy cerca de donde la compañía ya opera en su recientemente inaugurada nueva sede central del polígono industrial Fuente del Jarro, en Paterna.

Grupo Alimentario Citrus (GAC), experto en la elaboración de alimentos frescos y saludables con sede en Riba-roja del Túria,, ha obtenido en 2018 una facturación conjunta de 308 millones de euros, un 21,7% más que en el ejercicio anterior. Este crecimiento es el resultado de la apuesta continua por la innovación –que ha supuesto el 19% de la facturación- y de la consolidación de la estrategia de diversificación e internacionalización. En su grupo se integra Verdifresh, proveedor de ensaladas de Mercadona.

Mercadona ha contratado a 9.000 personas para la campaña de verano de 2019, que se inicia este mes de mayo y dura hasta finales de septiembre. El objetivo es reforzar durante este periodo su plantilla para garantizar la excelencia del servicio en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene repartidas por toda España, época que coincide con la llegada de turistas y con las vacaciones del resto del personal.

Mercadona automatizará la distribución de alimentos frescos en sus nuevos centros de Sagunt (Valencia), San Isidro (Alicante), Huévar (Sevilla) y Zaragoza. El fabricante islandés e integrador de soluciones robóticas, Cimcorp, se encargará de realizarlo con una inversión de 120 millones de euros.

La Cooperativa Consum facturó 2.731,6 millones de euros en 2018, un 8,45% más que el ejercicio anterior. Dicho crecimiento en ventas representa más de 3 puntos porcentuales por encima de la media del sector de la Distribución Alimentaria en España, a superficie dinámica. El crecimiento a superficie constante (sin las ventas de las aperturas) fue del 5,2%.

CCOO de Industria ha convocado concentraciones y movilizaciones en el sector cárnico el próximo 9 de mayo para acabar con la lacra de los falsos autónomos y las falsas cooperativas, que aportan fraude, precariedad y explotación laboral.

Consum reducirá un 80% el plástico que pone en el mercado por la sustitución de sus bolsas de plástico porta-compra por otras recicladas frente a las que tenía anteriormente. Desde el pasado miércoles, la Cooperativa ofrece en todas sus tiendas bolsas realizadas con más de un 70% de plástico reciclado. Se estima que esta sustitución supondrá un ahorro de 873 toneladas de plástico al año.

Mercadona ha adquirido unos terrenos en Alicante para instalar su segunda plataforma logística del proyecto de compra online en la Comunitat Valenciana. La parcela está situada en la Carretera de Ocaña y tiene una extensión de unos 18.550 m2, de los cuales 12.000 se destinarán a construir un centro logístico de Mercadona Online ("Colmena") en Alicante.

El almacén para el negocio online estará operativo a partir de 2020 y está previsto que dé servicio tanto a la ciudad  como a los municipios de la provincia comenzando por los municipios limítrofes.

Mercadona incrementó sus ventas un 6%, hasta los 24.305 millones de euros, tras elevar su inversión propia durante 2018 en un 50% y llegar hasta los 1.504 millones; según ha explicado hoy el presidente de la compañía valenciana, Juan Roig, en la presentación del balance anual.

Juan Fornés Fornés S.A., distribuidora valenciana de las enseñas Supermercados masymas y Fornés by masymas, incrementó sus ventas el pasado ejercicio un 3,4% en el pasado ejercicio hasta alcanzar los 295 millones de euros. Al mismo tiempo, alcanzó una plantilla de 2.565 empleados. Con sede en Pedreguer, es la tercera cadena valenciana de supermercados tras Mercadona y Consum y sus establecimientos se reparten por toda la Comunitat Valenciana y parte de la Región de Murcia.

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha visitado este lunes las instalaciones de la empresa de alimentación Roquette Laisa en la localidad de Benifaió (Ribera Alta)

La demanda anual de zumo recién exprimido crece un 5% y el zumo de naranja continúa líder con un 46%* del consumo mundial. La oferta de zumo fresco es un servicio de valor para todo tipo de locales. Establecimientos que encuentran en ZUMEX® Group, líder mundial en el diseño y fabricación de exclusivas tecnologías de exprimido desde hace casi 35 años, al partner estratégico para el desarrollo de su negocio.

Mercadona sustituirá de forma definitiva este próximo mes de abril y en todas sus tiendas las bolsas de plástico actuales por otras de papel, rafia y bolsas reutilizables y reciclables que además están fabricadas con 3.000 toneladas de plástico procedente de los embalajes recuperados en sus tiendas mediante una iniciativa de economía circular. 

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha elaborado la Guía sobre “Cómo Preparar una Auditoría de Inspección con Terceros Países” para concienciar a las empresas sobre la importancia de esas auditorías para el conjunto del sector y para nuestra imagen como gran país exportador, y al mismo tiempo facilitar a las industrias cárnicas con recomendaciones y consejos sobre cómo preparar y gestionar dichas visitas.

Pasados 14 días desde la concentración convocada por los sindicatos mayoritarios en la Comisión Negociadora del Convenio de Industrias Cárnicas a las puertas de la Feria Internacional de la Carne en el IFEMA, la Comisión Negociadora volvió a reunir ayer, 4 de octubre.

Es quizás uno de esos cultivos desconocidos para muchos pero que poco a poco está ganando terreno, no sólo en Castilla y León donde probablemente supere ya las 2.000 hectáreas sino que, especialmente, lo está ganando en la cesta de la compra del consumidor.