El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, el del Consejo Regulador de la DO Alicante, José Juan Reus y el de la Fundación Conexus, Manuel Broseta, han reivindicado en Madrid la importancia y calidad del sector del vino alicantino durante una presentación de trece bodegas realizada en el Hotel Wellington.
Ayer en Villa Indiano, coincidiendo con diversos eventos celebrados con motivo del día de la Mujer, se desvelaba la identidad de la nueva VIVIDORA de Toni Arráez: Gina.
Se trata de una edición limitada de vino, dedicada al arte y a la mujer, que ya han ilustrado con anterioridad la valenciana Julia Silla (Julieta Xlf) o la alicantina Laura Agustí.
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha cerrado 2022 con 31.335.304 de contraetiquetas expedidas, un 14,7% más que 2021. Estos datos reflejan una recuperación de los mercados y una clara apuesta por la DO Utiel-Requena. Desde 2019 no se vendían tantas botellas y es la cifra más alta junto a ese año desde 2015.
Más de la mitad de los profesionales de la enología en la DOP Alicante son mujeres. De las 29 bodegas envasadoras certificadas actualmente, 14 de ellas son enólogas, lo que supone un 48% del total.
Pero es que además en otras bodegas, hay también mujeres coordinando actividades junto con el enólogo. Y otras tanto atendiendo administración, comercial o enoturismo, un segmento que ha crecido de forma importante tanto en visitantes como en incorporación de profesionales. Por lo que este porcentaje de mujeres aumenta de forma importante en el conjunto de empleados del sector.
Coincidiendo con una reunión técnica a celebrar en la UEIPO, (oficina europea de patentes y marcas) una delegación de parlamentarias europeas ha estado de visita en la DOP Alicante. Una visita que se ha repartido entre las instalaciones de la bodega Heretat de Cesilia en Novelda y el Consejo Regulador en la capital.
El restaurante de El Corte Inglés de Castelló acoge hasta el 28 de febrero la X Semana Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de esta población del Baix Maestrat y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló.
La hortaliza reina benicarlanda tendrá un doble protagonismo en el centro comercial, ya que también se podrá degustar hasta el 31 de marzo una tapa selecta, a base de alcachofa, en la promoción Sabors de Temporada Km0.
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La IGP Cítricos Valencianos valora positivamente su participación en la cita internacional del sector hortofrutícola celebrada en Berlín. “La presencia un año más en la Feria Fruit Logística ha permitido conseguir visibilidad ante los mayoristas y cadenas internacionales. Se producen contactos nuevos y se mantienen las primeras entrevistas con operadores que muestran interés por la producción de cítricos de la Comunidad Valenciana con nuestro el sello de calidad” asegura José Enrique Sanz, Gerente de la IGP Cítricos Valencianos presente estos días en el certamen internacional.
La Denominación de Origen Vinos de Valencia ha estado presente en la Barcelona Wine Week, uno de los salones del vino más relevante a nivel nacional e internacional.
Celebrada en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona del 6 al 8 de febrero ha superado todos los récords rebasando los 20.000 visitantes y consolidándose así, como punto de encuentro sectorial para todos los profesionales de la industria del vino en España.
Origen España, la asociación que reúne a los productos agroalimentarios con sello europeo de calidad diferenciada DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida) de España, presentó ayer en Madrid los resultados de la campaña ‘Abre los ojos ¡Disfruta!’, una iniciativa de promoción cofinanciada en un 70 % por la Unión Europea, que finaliza este mes y cuyo objetivo ha sido que los consumidores los conozcan, puedan reconocerlos y entienda su significado y su valor.
El microrrelato titulado “Círculos bermejos” es el ganador del segundo concurso de microrrelatos en torno a la monastrell que el Consejo Regulador de la DOP Alicante convoca para la celebración del día para este varietal, el más importante en cuanto a representatividad y expresión en la zona.
El autor ha creado una escena sugerente y evocadora entre una pareja, una escena de bar y ciertos juegos eróticos que han llamado la atención del jurado. También se ha destacado del mismo “cierta ironía, sarcasmo y hasta elementos de caricatura”.
El matrimonio formado por los chefs Beatriz Fernández, de Sevilla, y Rodrigo Fernández, de Logroño, han ganado la final de la duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, celebrada hoy en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin), con una propuesta que giraba en torno a dos productos: el pato y la granada.
La Denominación de Origen Valencia estará presente del 6 al 8 de febrero en la Barcelona Wine Week (BWW). Se trata de una cita que reunirá al sector del vino español para ofrecer oportunidades de negocio, analizar los retos de futuro y dar visibilidad a la gran riqueza de suelos del país y su potencial vitivinícola.
Quien pase por el estand de la DO Valencia, podrá comprobar de primera mano la excelente calidad y tipicidad de sus vinos.
La bodega dianense les Freses, de la DOP Alicante, se suma al centenario Sorolla con una edición especial de sus vinos en un paquete diseñado para la ocasión y realizado en colaboración con el Museo Sorolla madrileño.
Se trata de tres vinos de la bodega elaborados con moscatel (tanto seco como dulce) y giró. Los tres recuerdan los paseos y visiones del pintor en la Marina Alta, y para ello además se sirve del óleo “Transportando la pasa” realizado en 1900 con escenas vivida en Xàbia donde se pueden ver de fondo montañas de la comarca y un riu rau.
La duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los chefs que competirán por elaborar el mejor plato con granada mollar de Elche en la final que se celebrará este próximo jueves, 26 de enero, en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin).
