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Nuevos sabores, texturas y formatos, ediciones gourmet limitadas y ampliación de la oferta sin azúcar, la apuesta del sector de turrones y mazapanes para Navidad

La industria española de turrón y mazapán prevé cerrar 2021 con un incremento del 4% de su facturación respecto a los resultados del ejercicio anterior (290,8 millones de euros). Así lo reflejan las estimaciones realizadas por la Asociación Española del Dulce (PRODULCE), que integra a 69 compañías de este sector, entre ellas las principales empresas turroneras del país.

La Alcachofa de la Vega Baja celebrará su décimo aniversario la próxima semana con una gala en Orihuela

La Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura cumple 10 años (2011-2021) y para celebrarlo ha organizado una gala que tendrá lugar el próximo jueves, 9 de diciembre, a las 19:30 horas en la Lonja de Orihuela.

Así se ha anunciado hoy en una comparecencia a la que han asistido el alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, el concejal de Agricultura, Víctor Valverde, y el presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado.

Turquía tiene 92 alertas de la UE en solo tres meses por residuos de plaguicidas prohibidos aquí

LA UNIÓ de Llauradors informa que el sistema de alertas europeo del RASFF (autoridad de la Comisión Europea para la seguridad en alimentos) ha notificado desde septiembre hasta noviembre un total de 104 alertas de frutas y hortalizas con destino al mercado de la Unión Europea procedentes de Turquía, Egipto y Sudáfrica, por tener presencia de residuos de plaguicidas, entre ellos el Metil-clorpirifos y Clorpirifos prohibidos aquí, o por superar los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos en el mercado comunitario.

El Ministerio de Agricultura invierte 1,2 millones de euros en las obras de modernización energética de los regadíos de Casinos, Llíria y Domeño

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a través de la Sociedad Mercantil Estatal de Infraestructuras Agrarias (Seiasa), ha iniciado las obras del “Proyecto de Modernización de la Comunidad de Regantes de Casinos. Instalación Fotovoltaica en zona ya modernizada. Comunidad General del Canal Principal del Camp del Turia”.

Mediterránea Gastrónoma se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma empieza a prepararse para su próxima edición y cierra hoy las fechas de celebración para 2022. Del 13 al 15 de noviembre volverá la feria gastronómica de todo el sector.

Feria Valencia volverá a acoger así toda la gastronomía y las novedades de uno de los sectores más vivos y activos tras poner fin a una de las ediciones más profesionales de su historia, con gran acogida y miles de visitantes.

Los productos frescos ya representan el 15% de la cesta online de gran consumo

Los productos frescos se consolidan en la cesta de compra online. Así lo muestran los datos presentados hoy por la consultora IRI en la jornada ‘Perspectivas 2022 para los sectores de frescos’, organizada por AECOC, que indican que las ventas por Internet de carnes, frutas, hortalizas, lácteos y productos del mar frescos ya representan un 14,9% de las ventas de gran consumo por Internet, con un crecimiento del 115% respecto a los datos prepandemia.
 

La Generalitat celebra el Día del Mediterráneo con una cata de aceites de oliva de 13 países mediterráneos para un grupo de jóvenes valencianos

La Dirección General de Relaciones con la Unión Europea y el Estado, a través de la Oficina Europe Direct Comunitat Valenciana y del Programa de cooperación y vecindad ENI CBC MED (European Neighborhood Instrument Cross Border Cooperation for the Mediterranean), ha organizado este martes una cata de aceites de oliva de 13 países mediterráneos para una veintena de jóvenes valencianos, con motivo de la conmemoración del Día del Mediterráneo, que se celebrará cada 28 de noviembre, a partir de 2021.

Los jóvenes rusos, en porcentaje, y los italianos en valor absoluto, los mayores consumidores de aceites de oliva del planeta

Tras la celebración del 57º Comité Consultivo del Consejo Oleícola Internacional en Georgia, en el Palacio Presidencial, y por invitación del Gobierno Georgiano, entre otros actos, fue presentado el manual Estudio del comportamiento de demanda de aceites de oliva en todos los países consumidores, en dicho libro, nacido de iniciativa de Caja Rural de Jaén, y Diputación Provincial de Jaén, se analiza el consumo de aceites de oliva en los 198 países consumidores de aceites de oliva, en lo 5 continentes, el mundo, Andalucía, y Jaén, el

La Agricultura de Conservación podría evitar la emisión de 55 millones de toneladas de CO2 y suponer un ahorro de 811 millones de euros

El Pacto Verde Europeo, un plan de acción para impulsar el uso eficiente de los recursos mediante el paso a una economía limpia y circular, y para restaurar la biodiversidad y reducir la contaminación; así como las estrategias europeas en materia medioambiental y alimentaria, y la nueva Política Agrícola Común (PAC), han establecido objetivos muy ambiciosos. Para alcanzarlos, el papel del sector agrícola y de prác

El plazo para contratar el seguro de olivar se amplía hasta el 10 de diciembre

Los productores de olivar interesados en suscribir para sus explotaciones el seguro agrario frente a sequía, pedrisco, lluvia, viento o incendio, entre otros riesgos (módulos 1 y 2) tendrán para ello hasta el 10 de diciembre, tras una ampliación del plazo aprobada por la Entidad Estatal de Seguros Agrarios. Este seguro permite asegurar dos cosechas consecutivas: la 2022/23 y la 2023/24.

La estimación de indemnizaciones aumenta un 124% en el último año

McDonald’s abre su primer restaurante en Carcaixent y crea 40 puestos de trabajo

McDonald’s, dentro de su plan de crecimiento nacional, vuelve a apostar por la Comunitat Valenciana para abrir un nuevo restaurante. Ubicado en Carcaixent, en la Avenida Bressol de la Taronja, Sector Nord Terciario 2, junto al centro comercial Ribera del Xúquer, es el primero de esta localidad, el vigésimo noveno de la provincia y el sexagésimo tercero en la comunidad autónoma.

El ganadero de Tous que protestó montado a caballo logra una solución satisfactoria de Conselleria de Agricultura

Final feliz para el joven ganadero Rubén Llata y sus más de 290 caballos. La Conselleria de Agricultura ha concedido una solución satisfactoria a este asociado de AVA-ASAJA al prorrogar durante seis meses más la autorización de pastos en Tous y al facilitar las gestiones oportunas para trasladar posteriormente los animales a diferentes puntos de las provincias de Valencia y Teruel.

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