La IGP “Cítricos Valencianos” participa una edición más con zumo de naranja en la Semana del Desayuno del 13 al 17 de diciembre, impulsada por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia en colaboración con València Turisme y Diputació de València.
Todos los establecimientos, horarios y precios se pueden consultar en este enlace.
La IGP “Cítricos Valencianos” participa una edición más en la Semana del Desayuno del 13 al 17 de diciembre, impulsada por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia en colaboración con València Turisme y Diputació de València.
Todos los establecimientos, horarios y precios se pueden consultar en este enlace.
La estudiante del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la Universidad Miguel Hernández (UMH) María Emma García Pastor ha defendido la tesis doctoral ‘Estrategias de elicitación pre cosecha para aumentar la calidad de la uva de mesa y la granada en la recolección y el almacenamiento’.
Prohibir la apertura de nuevas explotaciones intensivas, al igual que la reciente moratoria anunciada por la Comunidad de Castilla La Mancha, y desarrollar un fondo económico de reconversión del negocio en fincas extensivas, familiares, sostenibles y ligadas a la tierra.
Webinar de Cajamar sobre tratamientos postcosecha de caqui y otras alternativas de uso el martes 21 de diciembre | De 16:30 a 18:30 h
En este webinar se expondrán las últimas técnicas para mejorar el producto final y las posibilidades en cuanto a la transformación del caqui para hacerlo más atractivo reduciendo las pérdidas, especialmente en campo.
Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante, ante los últimos temporales de lluvia y nieve que han azotado la Península, vuelve a alzar la voz y a poner el acento en la necesidad de invertir y mantener en buenas condiciones el estado de los ríos para evitar desastres humanos, económicos y agrícolas como está ocurriendo con la crecida del Ebro, que ya ha anegado más de 30.000 hectáreas.
La Xylella fastidiosa está considerada a nivel mundial como una de las principales amenazas para la agricultura. Se trata de una bacteria responsable de la marchitez o decaimiento generalizado, en algunos casos más agudos de la seca de hojas y ramas y, finalmente, de la muerte de toda la planta. Hasta ahora, las únicas medidas de control para evitar su propagación son la demarcación de la zona donde se detecta su presencia y la erradicación del cultivo afectado como está ocurriendo en la Comunitat Valenciana.
La Gala Michelin de España y Portugal 2022 ha otorgado su primera Estrella Michelin a seis nuevos restaurantes de la Comunitat Valenciana, en un acto celebrado en el Palau de Les Arts de València. Son los restaurantes Arrels de Sagunt, Atalaya de Alcossebre, Fierro de València, Kaido Sushi Bar de València, Lienzo de València y Peix i Brases de Dénia.
La alimentación del futuro será principalmente trazable, transparente, segura, saludable, limpia, regenerativa, sabrosa, fresca, nutritiva, personalizada, neutra en carbono y actuará como medicina preventiva. Así se recoge en el informe “Fooduristic’22. Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación”, impulsado y elaborado por KM ZERO Food Innovation Hub, iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación.
"Carne de cerdo, bienestar animal y fake news"
Te invitamos a seguir en streaming nuestra próxima sesión informativa que tendrá lugar el miércoles 15 de diciembre a las 11:00h., con las ponencias de:
Por segundo año consecutivo los ESAO Awards han sido seleccionados como uno de los concursos más relevantes del panorama internacional por el EVOO World Ranking. El próximo 22 de diciembre finaliza el plazo de inscripción reducida para Cooperativas, almazaras privadas y envasadores que quieran participar en los
La conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica muestra su más absoluto rechazo al acuerdo que regula los derechos de pesca para 2022 alcanzado la pasada madrugada por la Comisión Europea y los veintisiete Estados miembros, un acuerdo que implica una reducción del 6% de los días de pesca para la flota mediterránea.
LA UNIÓ muestra su decepción ante la ausencia de decisiones del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado los pasados días 12 y 13 de diciembre, para frenar y compensar la acusada escalada de precios de los costes de producción que ponen en jaque la economía de las explotaciones agrarias.
El Grupo Coviñas renueva la nueva imagen de su buque insignia, un ambicioso proyecto en el que lleva trabajando varios meses. ENTERIZO es una marca histórica de vino en la Comunidad Valenciana, concebida hace más de 50 años como “el vino de la reina de la vendimia”. Su carácter histórico lo convierte en uno de los primeros vinos embotellados bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel Requena.
Las indemnizaciones abonadas por Agroseguro a los viticultores asegurados por los siniestros registrados en 2021 se han elevado a 3 millones de euros en la Comunitat Valenciana, sobre un total de 83,5 millones de euros en el conjunto de España. Esta última cifra estatal supone un 87% más que en la cosecha anterior, con más de 191.000 hectáreas siniestradas. Es la cifra más alta de daños en el seguro de uva de vino en los 42 años de historia del sistema español de seguros agrarios.
La sensibilización sobre la salud beneficiará el consumo de frutas y hortalizas, mientras que los cambios en los estilos de vida y las preferencias influirán en el sector vitivinícola. El cambio climático seguirá siendo un desafío para el aceite de oliva, pero el uso de variedades resistentes debería garantizar la viabilidad. Estas son sólo algunas de las proyecciones del
Las frutas y hortalizas se encuentran entre los alimentos que Bielorrusia ha anunciado que prohibirá importar, a partir del 1 de enero de 2022, en respuesta a las sanciones interpuesta por la UE a este país, lo que genera una fuerte preocupación entre los exportadores españoles agrupados en FEPEX, puesto que Bielorrusia era uno de los pocos mercados extracomunitarios que tenía un comportamiento positivo, con 5.602 toneladas exportadas en 2020, un 28% más que el año anterior.
La consellera de Transición Ecológica, Mireia Mollà, ha anunciado hoy que reivindicará que el sobrante del autoconsumo fotovoltaico se pueda verter fácilmente a la red y relajar las medidas que ahora ralentizan el proceso. Mollà se ha reunido hoy con los responsables de la cooperativa eléctrica Enercoop en Crevillent, donde ha conocido las inquietudes de una entidad que se ha convertido en referencia del sector.
"Descarbonización ¿Una oportunidad para rentabilizar nuestra agricultura?", es el título de una nueva jornada que organización Editorial Agrícola y Henar el próximo 15 de diciembre en Madrid n la Sede de la Comisión Europea en Madrid
