El regidor d'Agricultura de València visita l'hivernacle del banc de germoplasma amb diferents varietats de la tomaca
El regidor d'Agricultura i president del Consell Agrari de València, José Gosálbez, ha visitat l'hivernacle on es realitzen les proves de diferents varietats de tomaques del banc de germoplasma de la Universitat Politècnica de València. Durant la visita, Gosálbez ha subratllat la importància d'este projecte: “Defendre les nostres varietats de sempre és defendre a la nostra gent, al nostre camp i a la nostra terra. Ací no parlem de modes, parlem d'arrels, d'allò que ens ha donat menjar durant generacions i que alguns van pretendre substituir per invents sense ànima”.
El banc de germoplasma permet preservar llavors i plantes característiques de l'horta valenciana, assegurant la continuïtat i fomentant la reintroducció en cultius locals. La regeneració i caracterització de les varietats es duu a terme en parcel·les a l'aire lliure i en hivernacles. Gosálbez ha manifestat a més que “cada llavor que preservem és una victòria enfront dels qui han abandonat a l'agricultor valencià a la seua sort. Ací es treballa amb rigor, amb sentit comú i amb respecte al que és nostre. I mentre uns posen traves, nosaltres posem solucions perquè el camp torne a respirar i produir com sempre ha fet”.
El regidor ha expressat que “la investigació unix la saviesa dels nostres majors amb les tècniques més innovadores, aconseguint varietats més resistents als canvis de temperatura, les plagues i les malalties”.
En col·laboració amb l'Associació de la Tomata Valenciana, la Regidoria d'Agricultura i el Consell Agrari impulsaran un programa de xarrades informatives en les pedanies de València, destinades a difondre el coneixement sobre la recuperació de varietats autòctones i a fomentar el seu ús entre agricultors i veïns.
