Castelló de la Plana acogerá el X Congreso Mundial Taurino de Veterinaria los días 23, 24 y 25 de junio del próximo año en el Auditorio y Palacio de Congresos de esta ciudad, un acontecimiento que contará con cerca de 300 congresistas de España, Portugal, Francia, Colombia, Venezuela, Perú y México, y que centrará su temática en los festejos taurinos populares.
La presidenta de FADEMUR, Teresa López, y la directora general de la Guardia Civil, María Gámez, han firmado hoy un protocolo de colaboración y actuación para reforzar la protección de las víctimas de violencia de género en el ámbito rural.
La directora general de la Agenda Valenciana Antidespoblament (Avant), Jeannette Segarra, ha anunciado que "la Generalitat invertirá el próximo año 8,4 millones de euros contra la despoblación, lo que supone un incremento de 1,8 millones de euros con respecto al presente año, un 26,6 % más que en 2021".
Durante este mes de noviembre se han puesto en el mercado prácticamente 65 millones de litros de aceite, la cifra mensual más alta en este año, de los que 28,55 se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,61 con el aceite de orujo y 34,79 millones de litros con los aceites vegetales, según los datos ofrecidos por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Vegetales.
Con el fin de verificar la correcta información sobre el origen de los alimentos que fija la legislación para todos los alimentos frescos y algunos envasados, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revisado el etiquetado de 5.317 productos en 500 supermercados en 10 ciudades: 4.175 alimentos eran frescos de temporada (pescados, carnes, frutas, verduras y huevos) y 1.142 envasados de los únicos cinco grupos sujetos a esta obligación (miel, aceite, lácteos, espárragos y agua mineral).
La Federación Nacional de Comunidades de Regantes (Fenacore) sostiene que si los agricultores aún no pueden contratar dos potencias eléctricas al año es por la inacción del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), después de que el Gobierno haya incluido esta disposición en la Ley para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que entró en vigor la semana pasada.
Bodegas Coviñas vive esta semana uno de sus momentos más dulces, y es que, además de convertirse en la bodega más premiada por parte de PROAVA, ayer su Enterizo Bobal rosado 2021 fue reconocido por la DOP Utiel-Requena como el vino más representativo en esta categoría. Con lo que la bodega demuestra que es la que mejor domina este varietal autóctono de la Comunitat Valenciana, y en concreto de la DOP UR.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama medidas urgentes e inaplazables a las administraciones ante la superpoblación descontrolada de fauna salvaje –sobre todo jabalíes, conejos de monte, cabras montesas y corzos– que este año ha ocasionado unas pérdidas récord de 35 millones de euros en la agricultura de la Comunitat Valenciana.
Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante presenta hoy alegaciones a los planes hidrológicos de cuenca de Tajo, Segura y Júcar para el período 2022-2027 (“Propuesta de proyecto de Plan Hidrológico del Tajo, Segura y Júcar (Revisión de tercer ciclo 2022-2027)” entre los que figura aumentar gradualmente el caudal ecológico del Tajo durante los seis próximos años, lo que supondría la muerte del acueducto para uso agrícola.
La Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. ha otorgado durante el 2021 un total de 242 autorizaciones para realizar actuaciones de mantenimiento y conservación de cauces. Estas actuaciones las realizarán principalmente las administraciones locales, y consistirán en trabajos de mantenimiento y mejora del dominio público hidráulico, como retirada de elementos obstructivos, desbroces de vegetación invasora y otros trabajos menores.
“De grandes cenas están las sepulturas llenas”, el refranero español toma aún más relevancia si cabe en estos días de festejos y celebraciones. Con tantos eventos y compromisos familiares y sociales es difícil mantener la dieta y no excederse en las comidas. Por ello tanto si quieres ser un buen anfitrión como si prefieres cuidarte en casa, la carne de conejo es la alternativa perfecta para disfrutar de exquisitos platos sin remordimientos posteriores.
La directora general de Política Territorial y Paisaje de la Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad, Rosa Pardo, se ha reunido con el presidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, José Juan Reus y representantes del sector para tratar la posible protección del paisaje vitivinícola del Vinalopó.
AINIA ha iniciado un proyecto de investigación para desarrollar procesos basados en CO2 supercrítico orientados a mejorar la calidad de sustancias líquidas aplicables en productos alimentarios, cosméticos y nutracéuticos mediante su concentración y purificación.
Gátova ha llevado a cabo un proceso de co-creación junto a las personas y pymes del municipio para poner en marcha una comunidad energética de renovables, que se articulará con la fórmula jurídica de asociación. El Ayuntamiento de esta localidad del Camp de Túria ha impulsado la primera de las instalaciones de esta comunidad, ubicada en la cubierta del Colegio Rural Agrupado Alt Carraixet de Gátova, que cuenta con 29,16 kWp de potencia máxima instalada y dará suministro a una veintena de usuarios, entre instalaciones y servicios públicos, hogares y pymes.
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado sus vinos seleccionados para el año nuevo que entra, escogidos mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. En el entorno de la última reunión del pleno del Consejo Regulador antes de las vacaciones navideñas, ha tenido lugar la entrega de estos galardones para las categorías de Blanco, Rosado de Bobal y Espumoso Utiel-Requena.
El Consell ha anunciado este martes la presentación de una batería de alegaciones a los planes de cuenca del Tajo, el Xúquer y el Segura para el periodo 2022-2027 para defender los intereses de la Comunitat Valenciana.
El ejercicio agrícola 2021 ha sido un año en el que se ha observado una leve mejoría generalizada en los precios en origen percibidos por los agricultores con respecto a los dos años anteriores, pero esto no ha sido suficiente para compensar el lastre que han supuesto dos episodios clave: la desastrosa campaña del limón en la Vega Baja, con unas pérdidas de alrededor de 110 millones de euros respecto al año 2019-2020; y el aumento desmesurado de los costes de producción.
Un año más, el portal de alojamientos rurales https://www.clubrural.com analiza la situación del sector a través del XIII Barómetro del Turismo Rural en España.
El secretario general de UGT FICA, Pedro Hojas, firmaba ayer, 20 de diciembre, el Convenio Colectivo Estatal de las Industrias Cárnicas, que regula las condiciones laborales de los más de 100.000 trabajadores y trabajadoras del sector. Con la firma del convenio se da “un importante paso adelante y alejamos un poco más la sombra de la precariedad que ha venido sobrevolando sobre las condiciones laborales de estas y estos trabajadores durante mucho tiempo”, en palabras de Pedro Hojas.
Tres S pueden marcar a nivel gastronómico estas navidades, siguiendo la estela de las tres R que definen la ecología: reducir, reutilizar y reciclar. En este caso, Amstel y Ricard Camarena proponen una manera de enfrentarse a los banquetes que estos días llenan el calendario con la ‘cocina integral’, una manera de acercarse a los fogones y la despensa de manera Saludable, Sabrosa y Sostenible.
