El consumidor español mantiene una valoración muy positiva de los atributos saludables de las frutas y hortalizas. Así se desprende del Barómetro de Frutas y Hortalizas elaborado por AECOC Shopperview, en colaboración con Patatas Meléndez y presentado en el 28 º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, por Marta Munné, responsable de estudios Shopperview de AECOC. De hecho, siete de cada diez consumidores afirman que las compran porque las consideran saludables y cerca del 60 % destaca su aporte de fibra y vitaminas.

Somos Hijolusa vuelve a estar presente, un año más, en el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, la gran cita de referencia para el sector hortofrutícola nacional que, en su 28ª edición, reúne a agricultores, productores, elaboradores, comercializadores y distribuidores para analizar los retos, tendencias y oportunidades que marcarán el futuro de la cadena agroalimentaria.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que la campaña de frutas de hueso “empezó bastante bien, con una mayor producción y precios en origen aceptables, pero con el paso de los días está acabando con pérdidas, ya que la demanda se ha desplomado -sobre todo en los calibres pequeños- y muchas cotizaciones se sitúan por debajo de los elevados costes de producción”.

En la búsqueda de la excelencia gastronómica, el verdadero lujo reside en los detalles imperceptibles al ojo, pero evidentes al paladar. La iniciativa europea continúa su viaje de sofisticación invitando al consumidor a mirar donde otros solo ven lo cotidiano, proponiendo una reflexión inspiracional en la que la manzana no es solo un fruto, sino una experiencia sensorial completa y el nuevo símbolo de la gastronomía de precisión. Al despojarla de su imagen puramente funcional, se revela como un ingrediente de culto y una obra de ingeniería natural.

El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), a través de la Unidad de Hortofruticultura del Centro de Citricultura y Mejora Vegetal, trabaja en la obtención de nuevas variedades de aguacate mediante un programa de mejora genética basado en cruzamientos dirigidos. La investigación tiene como objetivo acompañar el rápido crecimiento de este cultivo en la Comunitat y dar respuesta a sus principales retos productivos.

La exportación española de frutas y hortalizas frescas acumulada en enero y febrero de 2026 registró un descenso del 4 % en volumen, con 2,2 millones de toneladas, mientras que el valor aumentó un 5 %, hasta 3.941 millones de euros, en comparación con el mismo periodo de 2025.

En volumen, las hortalizas disminuyeron un 3 % en enero y febrero de 2026, totalizando 1,24 millones de toneladas exportadas, y las frutas retrocedieron un 6 %, situándose en 1,01 millones de toneladas.

Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas están viviendo una transformación silenciosa pero profundamente revolucionaria: menos toneladas, pero más valor.

El Ricote Valley Hub acogió el lanzamiento de CAPXIUM ESSENCE,  la nueva solución biotecnológica de ATENS, diseñada para mejorar el cuaje, el desarrollo y la calidad del fruto en múltiples cultivos. 

Andalucía, Comunitat Valenciana y Murcia se mantienen como las primeras comunidades exportadoras de frutas y hortalizas frescas, concentrando el 87,5 % del total en el mes de enero, que se situó en 1,1 millones de toneladas. Aunque las dos primeras mostraron descensos del volumen del 6,5 y 13% respectivamente, continúan liderando el volumen exportado por España, mientras que Murcia creció tanto en volumen (+1,5%) como en valor (+8%).

El Partido Popular ha denunciado la falta de transparencia y el desequilibrio del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Marruecos por su impacto negativo sobre el sector agrícola europeo, especialmente en la producción hortofrutícola. Por ello, reclamó a la Comisión Europea medidas que garanticen reciprocidad, control y competencia justa para los agricultores, así como el cumplimiento estricto de las sentencias del Tribunal de Justicia de la UE sobre el etiquetado de los productos procedentes del Sahara Occidental. 

España volverá a situarse en 2026 como el principal beneficiario de las ayudas europeas destinadas al sector hortofrutícola. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha comunicado a la Comisión Europea una solicitud de financiación de 413 millones de euros para respaldar los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas (OPFH) y sus asociaciones.

El 54% de las frutas y hortalizas importadas llega a España por carretera, 3,1 millones de toneladas en 2025. El segundo medio de transporte más utilizado en la importación es el barco, con el 44% del total. El avión fue utilizado por el 1,2% de las importaciones hortofrutícolas españolas y el ferrocarril por el 0,05%.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha participado en la Asamblea de FEPEX, donde ha puesto en valor “la capacidad exportadora y el tejido productor de la Comunitat Valenciana” y ha defendido que la Política Agraria Común “mantenga y refuerce el papel de las organizaciones de productores como pilar de estabilidad, planificación e inversión”.

ALDI refuerza su compromiso con el producto fresco nacional y el campo español. Tras cerrar un 2025 de fuerte crecimiento, la compañía prevé comprar 93.820 toneladas de frutas y verduras de origen nacional (44.663 de fruta y 49.157 de verdura) en 2026, un 20% más que el año anterior.

Este crecimiento es posible gracias a las sólidas y duraderas relaciones que la compañía mantiene con más de 80 proveedores locales en todo el país, frente a los cerca de 50 con los que colaboraba hace apenas dos años.

Del 6 al 8 de octubre, Fruit Attraction volverá a convertir Madrid en el gran punto de encuentro mundial del sector hortofrutícola. Organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, la feria prepara su 18ª edición y abre el

La Unió Llauradora denuncia que el sistema europeo de alertas en alimentos RASFF detectó al cierre de 2025 un total de 949 rechazos de productos hortofrutícolas de terceros países con materias activas no autorizadas en la Unión Europea o por superar los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos, por los 892 de 2024.

El Consejo de la UE ha respaldado, por mayoría, la firma del Acuerdo de Asociación con Mercosur, que se espera para el próximo 17 de enero, un Acuerdo que mejora el acceso de las frutas y hortalizas frescas de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay al mercado de la UE, pero presenta escasas oportunidad para los productores comunitarios, agravando el déficit de la balanza comercial ya desequilibrada, ya que en 2024 se importó por valor de 984 millones de euros y se exportó por valor de 255 millones de euros, por tanto hay un desfase de 729 millones.

Murcia volverá a convertirse el 11 de diciembre en uno de los principales puntos de encuentro para el sector de la fruta de hueso con la celebración de la sexta edición del Congreso Nacional de Fruta de Hueso en el Auditorio Víctor Villegas. El encuentro, organizado por Agromarketing España, prevé una jornada intensiva en la que investigadores, asesores, técnicos y empresas analizarán las claves productivas y comerciales que marcarán los próximos años.