Alicante acogerá durante los próximos 1 y 2 de junio la entrega de los primeros premios “Aove, oro líquido” y el I Congreso AOVE, organizado por la Asociación de la Defensa del Aceite de Oliva Virgen Extra (ADAOVE).

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 9 al 15 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.413 euros/tonelada, el virgen de 3.298 y el lampante de 3.223. En cuanto a las operaciones, se registraron 95, con la salida de 7.015 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.353, el virgen de 3.298 y el lampante de 3.249. En este caso se realizaron 34 operaciones, con la salida de 3.357 toneladas.

La producción acumulada a fecha de 30 de abril fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), fue de 1.483.901 toneladas, siendo la producción durante este mes de 5.318,87.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 25 de abril al 1 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.438 euros/tonelada, el virgen de 3.273 y el lampante de 3.180. En cuanto a las operaciones, se registraron 93, con la salida de 6.696 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.386, el virgen de 3.264 y el lampante de 3.243. En este caso se realizaron 32 operaciones, con la salida de 2.357 toneladas.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 4 al 10 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.400 euros/tonelada y el lampante de 3.135. En cuanto a las operaciones, se registraron 23, con la salida de 1.892 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.580 y el lampante de 3.155. En este caso se realizaron 8 operaciones, con la salida de 491 toneladas.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 28 de febrero al 6 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.335 euros/tonelada, el virgen de 3.131 y el lampante de 3.099. En cuanto a las operaciones, se registraron 192, con la salida de 17.543 toneladas.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 7 al 13 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.240 euros/tonelada, el virgen de 3.047 y el lampante de 2.929. En cuanto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 8.070 toneladas.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 31 de enero al 6 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.302 euros/tonelada, el virgen de 3.063 y el lampante de 2.950. En cuanto a las operaciones, se registraron 67, con la salida de 6.007 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.209, el virgen de 3.031 y el lampante de 2.976. En este caso se realizaron 25 operaciones, con la salida de 2.239 toneladas.

España es la primera potencia mundial del sector de aceite de oliva y de aceituna de mesa, según se puede apreciar en un informe reciente elaborado por Juan Vilar, consultores estratégicos. Los esfuerzos realizados en los últimos años por el sector (olivareros, almazareros, Estado y resto de instituciones públicas y privadas) han hecho que en España no sólo se produzca la mayor cantidad de aceite,

Por segundo año consecutivo los ESAO Awards han sido seleccionados como uno de los concursos más relevantes del panorama internacional por el EVOO World Ranking. El próximo 22 de diciembre finaliza el plazo de inscripción reducida para Cooperativas, almazaras privadas y envasadores que quieran participar en los 

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 8 al 14 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.226 euros/tonelada, el virgen a 2.871 y el lampante a  2.630. En cuanto a las operaciones, se registraron 25, con la salida de 2.589 toneladas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web un documento con preguntas y respuestas para resolver las dudas más comunes que la nueva norma de calidad del aceite de oliva y orujo de oliva puede originar entre los operadores del sector que deben adaptar a su actividad esta nueva regulación. Este documento está disponible en el siguiente enlace:

La subida del precio en origen del aceite de oliva ha provocado un apreciable descenso de las exportaciones españolas en los últimos meses. La evolución de las cifras de exportación del producto durante los últimos cinco meses, de mayo a septiembre, así lo revela.

Las estimaciones sitúan la campaña del aceite de oliva en torno a 1,3 millones de toneladas y 570.000 toneladas para la aceituna de mesa, cifra que indica estabilidad en la producción y el mercado del aceite de oliva en la campaña 2021/2022, en línea con la media de las últimas cuatro campañas y ligeramente por debajo de la campaña pasada.

En el mundo hay 198 países consumidores de aceite de oliva, de los cuales sólo 66 son productores, según recoge Consultores Juan Vilar en un reciente informe.

Los países consumidores se clasifican en tres grandes grupos: a. Grandes productores. B. Pequeños productores; y c. No productores.

El sector del aceite de oliva ha consolidado en la última campaña su peso en los mercados con más de 1.640.940 toneladas vendidas. Así se desprende de los últimos datos provisionales elaborados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, referentes al mes de septiembre, y que cierra el ejercicio oleícola. De esta forma, la 2020-2021 desplaza a la 2013-2014 como la campaña con el mayor volumen de salidas de la historia.