Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, prevé comprar 7.500 toneladas de kaki cultivado en Valencia en 2026. 

La campaña valenciana va de mediados de octubre a principios de enero. Durante este periodo, los clientes de cualquier punto de España y Portugal van a poder adquirir kakis procedentes de campos valencianos.

Crecimiento compartido: Mejor con hechos 

Mercadona prevé adquirir 450 toneladas de calabaza de asar cultivada en la provincia de Valencia durante 2026, casi un 13% más que el año anterior, en una campaña que se prolongará de octubre a marzo y que refuerza la apuesta de la cadena de supermercados por los productos agrícolas de proximidad.

Mercadona ha establecido una estrategia contra el desperdicio alimentario basada en cinco líneas de actuación, que abarcan desde la prevención de excedentes en las tiendas hasta la valorización de aquellos productos y residuos que ya no pueden destinarse al consumo humano.

La compañía señala que el objetivo es actuar sobre las diferentes fases del proceso para evitar que los alimentos se conviertan en desperdicio, priorizando su aprovechamiento siempre que sea posible.

Mercadona ha desarrollado y puesto en marcha ATENEA, una plataforma propia de inteligencia artificial (IA) diseñada para ayudar a sus equipos tecnológicos a desarrollar software de forma más rápida, eficiente y con mayores estándares de calidad.

Mercadona ha vuelto a situarse entre las compañías con mejor reputación corporativa de España al ocupar la segunda posición del ranking Merco Empresas 2026, solo por detrás de Inditex. El principal foco para la cadena valenciana ha sido, no obstante, la clasificación de líderes empresariales, donde Juan Roig revalida el primer puesto por octavo año consecutivo como el directivo con mejor reputación del país.

La presencia de Mercadona en España tiene un impacto positivo en la economía nacional en términos de PIB, empleo y recaudación fiscal de las Administraciones Públicas, tal y como revela el informe Impacto Económico de Mercadona en España 2025, elaborado por el Ivie. El impacto total es la suma de la aportación directa de Mercadona, así como de su Cadena de Montaje. 

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, prevé comprar 830 toneladas de nísperos cultivados en la provincia de Alicante este 2026.

Mercadona IT, departamento de Informática de la compañía, y la Universitat Politècnica de València (UPV) hacen balance del primer año de actividad de su cátedra conjunta, una iniciativa orientada a conectar el entorno universitario con los desafíos tecnológicos reales de la compañía y a impulsar la empleabilidad del estudiantado en el ámbito IT (Tecnología de la Información).

Mercadona, empresa valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha aumentado en 2025 sus ventas consolidadas un 8%, hasta los 41.858 millones de euros. De este total, 39.766 millones corresponden al negocio de España y los 2.092 restantes al de Portugal, donde Mercadona cuenta con 69 tiendas del total de 1.672 que conformaban la red de supermercados de la compañía. Asimismo, ha mejorado sus ventas en volumen, con un crecimiento del 4% en kilitros (kilos-litros), hasta los 15.067 millones.

Mercadona cuenta con diversas estrategias de prevención del desperdicio alimentario, entre las que destaca la donación diaria de alimentos aptos para el consumo. A través de esta medida, se han aprovechado 20.000 toneladas de alimentos y productos en 2025, en sus más de 1.670 tiendas y bloques logísticos de España y Portugal. 

Incarlopsa, compañía familiar castellanomanchega dedicada a la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos y proveedora de Mercadona, prevé cerrar el ejercicio 2025 con una cifra de negocio de 1.263 millones de euros, un 5% más que en 2024. De esta forma, se establece una vez más un nuevo récord histórico para el Grupo en un contexto marcado por la incertidumbre en los flujos comerciales, el incremento de los requisitos regulatorios y la necesidad de avanzar hacia modelos productivos más eficientes y sostenibles.

Mercadona ha destinado más de 1.000 millones de euros a mejorar el poder adquisitivo de su plantilla a través de diferentes iniciativas, como el reparto de un variable, prima por objetivos, que ha supuesto compartir en el día de hoy, con más de 112.000 trabajadores, 780 millones de euros de sus beneficios.

Mercadona concentra ya al cierre del pasado año el 27 % de la cuota de mercado del gran consumo en España, un nuevo récord para la cadena valenciana de supermercados con una subida del 0,6% en relación a 2024, según el informe de Worldpanel by Numerator presentado ayer.  

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà, formado por un grupo de expertos independientes, ha presentado esta mañana las principales innovaciones del sector de la distribución en 2025. En su novena edición, los expertos han reconocido el ‘Portal Tornillo’ de Mercadona, herramienta interna desarrollada por el equipo de Mercadona IT que agiliza la gestión del surtido.

Mercadona cuenta con dos requisitos indispensables para seguir desarrollando su transformación: la calidad y la innovación. Así es como ha nacido el nuevo envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre, un nuevo formato que divide las 24 palmeritas en porciones individuales de cuatro unidades. Esta innovación ha sido desarrollada para mejorar la calidad final del producto y ofrecer al cliente una solución más práctica para los distintos momentos y hábitos de consumo.

El Comité de Dirección de Mercadona ha acordado la ampliación del período de vacaciones en una semana más, que pasa de 30 a 37 días al año, para 110.000 trabajadores de la compañía. Esta medida, que entrará en vigor en 2026 en España y Portugal y se consolidará para el resto de los años, supone una gran mejora en la jornada anual de los trabajadores y persigue que todos los que forman Mercadona estén comprometidos y satisfechos al 100%.

Las 1.589 tiendas de Mercadona que se sumaron a la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos, organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) del 07 al 16 de noviembre, recaudaron un total de 1.693.836 euros gracias a la solidaridad de sus clientes. Por parte de Mercadona, como cada año, también se hará una aportación a esta iniciativa solidaria, que ascenderá a 240.500 euros. 

Mercadona volverá a sorprender de nuevo a sus clientes con una edición de su Revista de Navidad, llena de ideas y consejos prácticos para triunfar en estas fechas. Y es que no solo ofrece múltiples recetas originales para preparar un menú completo de manera rápida y sencilla, sino también ideas ‘top’ de maquillajes y peinados para ‘brillar’ en estas fiestas, además de propuestas de regalos que dejarán huella.

Mercadona se prepara un año más para sorprender a sus clientes en Navidad con un surtido de charcutería que recupera éxitos de años anteriores, especiales en estas fechas, e incorpora novedades.