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Alcampo venderá 350.000 kilos de la DOP granada mollar de Elche en sus centros de España y Francia

Alcampo y Zenalco (la central de compras internacional de Auchan con sede en Alicante) prevén adquirir unos 350.000 kilos de Granada Mollar de Elche con Denominación de Origen Protegida durante la presente campaña (octubre 2021 - enero 2022). De todos esos kilos, 175.000 se comercializarán en los hipermercados y supermercados de España y el resto será exportado, en su gran mayoría a Francia, donde también se animará la venta con una campaña de comunicación.

Desechos agrícolas para la industria de la automoción y la construcción

Investigadores de la Universidad de Alicante, en colaboración con una decena de socios europeos, han desarrollado a partir de desechos agrícolas de limón, granada, brócoli y cáscara de almendra compuestos naturales de alto valor añadido para la industria de la automoción o la construcción. En concreto, han extraído sustancias sostenibles e innovadoras con propiedades avanzadas como efecto antimicrobiano, liberación de fragancia, y nuevos colores y efectos ópticos.

Gaspar Agulló gana el premio de la Granada Mollar más bonita de España de este año

La granada mollar de Elche que mejor representa la imagen de esta variedad que cuenta con Denominación de Origen Protegida es de Gaspar Agulló, un agricultor ilicitano que tiene unas tres hectáreas de cultivo repartidas entre las pedanías de La Hoya y Las Bayas.

Este agricultor, que lleva 25 años dedicándose a la granada mollar de Elche, ha ganado la cuarta edición de la Granada Ideal, un concurso que premia la imagen exterior de la granada buscando aquellos aspectos que distinguen a la mollar de Elche.

La DO premiará la destreza para pelar una granada mollar y su imagen

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, junto a las organizaciones agrarias, ha preparado dos concursos para premiar la habilidad y destreza de pelar una granada al estilo tradicional y reconocer la imagen exterior que más representa a la granada mollar de Elche. Ambos concursos se celebrarán en el marco de la Fireta del Camp d’Elx  que tendrá lugar del 11 al 13 de octubre en el Paseo de la Estación de Elche.

La DO de la Granada Mollar se reivindica como clave en una jornada ante la creciente competencia en los mercados

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche ha celebrado hoy una jornada para resaltar el buen hacer de los agricultores, ensalzar las cualidades de la granada mollar y reivindicar la importancia que tiene la DOP para el presente y futuro del cultivo. Además, también se han lanzado mensajes de ánimo y apoyo a la Vega Baja tras los daños sufridos por la gota fría.

La DO busca el mejor plato de España elaborado con la Granada Mollar de Elche

La Denominación de Origen Protegida ha convocado la octava edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el mejor plato de España protagonizado por esta fruta. El concurso está patrocinado por VisitElche, Ayuntamiento de Elche, Generalitat Valenciana, Diputación de Alicante y Cajamar junto a la colaboración de Eurotoques, Susi Díaz y el blog de gastronomía Carolus Cocina. Entregará 1.500 euros en premios y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelín).

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