La campaña de la almendra está a punto de comenzar y la Cooperativa de Viver calcula que recogerán unos 600.000 kg, lo que supone un incremento del 23% respecto a la cosecha del año pasado, en la que se recolectaron 486.598 kg de almendras. A pesar del dato positivo, la previsión se queda por debajo del millón de kilos que definiría una buena campaña.
* Patricio Simó.
Ya ha comenzado la recogida de la almendra de las variedades más tempranas. Las altas temperaturas han adelantado unas semanas la campaña. La producción de almendra grano será algo mayor que el año pasado donde prácticamente no hubo cosecha debido a las heladas de la primavera y a las adversas condiciones meteorológicas.
El Grupo de Trabajo Autonómico de Frutos Secos (GTA FS) estima en 8.705 toneladas la producción de almendra grano para la campaña 2023, tras la caída récord de la pasada campaña debido a las inclemencias meteorológicas en las zonas de producción. La estimación en esta campaña se sitúa un 21% por encima de la media de los últimos tres años y duplica la producción de la campaña pasada.
La Mesa Nacional de Frutos Secos estima en 120.633 toneladas la producción de almendra grano para la campaña 2023, tras la caída récord de la pasada campaña debido a las inclemencias meteorológicas en las zonas de producción. La estimación en esta campaña se sitúa un 49% por encima de la media de los últimos tres años, en los que se ha aplicado una nueva metodología de cálculo.
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La Unió Llauradora ha registrado un Documento de Oposición a la propuesta de modificación del pliego de condiciones de las IGPs Turrón de Jijona y Turrón de Alicante por la que se pretende suprimir cualquier referencia al origen de sus materias primas, como es el caso de la almendra o la miel.
El Salón Gourmets es el gran punto de encuentro de los profesionales de la gastronomía y la hostelería en nuestro país. Y, en esta 36ª edición, cuenta con una nueva protagonista: la almendra europea, un producto delicatesen que está reivindicando su origen ibérico; ese que le proporciona unas características inimitables. Su presencia en la feria sirve además como ‘preestreno’ de una ambiciosa campaña de promoción centrada en resaltar sus propiedades singulares, como una alta calidad, un sabor único y, sobre todo, una excepcional sostenibilidad medioambiental y social.
El sector de la almendra en España ha recibido una gran noticia: se ha anunciado un acuerdo de protocolo fitosanitario que permitirá la exportación de almendra española a China. La Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España (SAB-Almendrave) ha mostrado su satisfacción tras este logro que ha sido fruto de un arduo trabajo iniciado en 2018. Este acuerdo permitirá que se destinen hasta 50.000 toneladas de almendra en grano al año a China, lo que podría generar más de 600 millones de euros en exportaciones hasta el 2032.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Administración General de Aduanas de la República Popular de China han alcanzado sendos protocolos fitosanitarios que van a permitir la exportación de almendra y caqui al país asiático. Estos acuerdos se han suscrito en el marco de la visita que realiza el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a Pekín.
Ante las dudas surgidas durante las últimas semanas, LA UNIÓ ha pedido a la Conselleria de Agricultura que actúe de oficio para evitar que la falta de información sobre el origen de las materias primas (almendra y miel) utilizadas en la fabricación de los turrones amparados en las IGP Jijona y Turrón de Alicante induzca a error a las personas consumidoras.
El Grupo de Trabajo Autonómico de Frutos Secos (GTA FS); constituido por LA UNIÓ Llauradora, AVA-ASAJA, ASAJA Alicante, UPA, COAG, Cooperatives Agro-alimentàries y AEOFRUSE, estima que la producción de almendra en grano en la Comunitat Valenciana se situará alrededor de 4.283 toneladas, lo que supone un descenso medio respecto de la campaña anterior del 55%. Esta previsión supone una bajada del 12% sobre la que se realizó ya en el mes de junio, por lo que la realidad aún ha superado las peores perspectivas que existían.
Tras el análisis de las cotizaciones de la actual campaña de miel y almendras en los mercados en origen, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que la compra de turrón para estas fechas navideñas no está beneficiando a los productores/as de miel y almendras en España.
La Cooperativa de Viver se enfrenta a un año complicado debido a la drástica caída de la producción de aceite, con apenas 105.000 kilos de aceitunas recogidos, de los cuales se han obtenido 16.000 litros de aceite virgen extra. Estas cifras contrastan con las de la campaña anterior, en la que se recogieron 1.094.000 kilos de olivas y se elaboraron 161.000 litros de aceite, lo que supone un 90% menos de producción esta temporada.
La Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España (SAB-Almendrave) organizó el pasado 3 de octubre el VII Encuentro de la Almendra y la Avellana. Tuvo lugar en CaixaForum Madrid y asistieron los principales representantes del sector industrial de la almendra y avellana en España así como representantes de la Administración, especialmente de los Organismos estrechamente vinculados a nuestro sector.
* Patricio Simó.
La campaña de la almendra ha sido en general muy mala, por no decir pésima. Solo en la Comunitat Valenciana se espera un recorte en la producción del 70%, según la Unió de Llauradors. Las heladas de la primavera y la posterior sequía con temperaturas anormalmente altas han sido la puntilla a un cultivo en clara expansión a nivel nacional.
Las estimaciones de LA UNIÓ de Llauradors prevén un descenso en la cosecha de almendras superior al 50% en el conjunto de la Comunitat Valenciana, aunque en la provincia de Alicante o en la de Valencia se situará muy próximo al 60%. Esta bajada productiva sigue los pasos de la producción estatal que podría bajar de media un 70%.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia posibles prácticas especulativas por parte de los compradores de almendra que tienen paralizado artificialmente el mercado. Actualmente, en una situación de falta de oferta generalizada no se están produciendo operaciones de compraventa en las zonas de producción, en lo que parece una situación orquestada y concertada para provocar una caída de los precios en origen.
LA UNIÓ de Llauradors ha solicitado a la Conselleria de Agricultura que establezca una línea de ayudas directas para los productores de almendra de la Comunitat Valenciana que han resultado afectados por una combinación de adversidades climáticas y fenómenos meteorológicos, tal y como ha hecho ya el Gobierno catalán con sus agricultores.
ALDI amplía su surtido de almendras de origen nacional e incorpora a su surtido de marca propia la variedad Comuna procedente principalmente de proveedores de la Comunitat Valenciana y Andalucía. La cadena de supermercados ofrece cerca del 95% de las almendras de su surtido de marca propia de origen nacional, con las variedades Marcona y Soleta como unas de las más destacadas.
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha celebrado en la mañana de hoy una jornada técnica de frutos secos en la Cooperativa de Viver, en la que se han abordado diferentes cuestiones relacionadas con la actualidad del sector.
LA UNIÓ de Llauradors ha alertado de la situación catastrófica en la que se encuentra el sector de la almendra de la Comunitat Valenciana tras la confluencia de factores coyunturales y estructurales a lo largo de esta campaña 2021-2022 y que está provocando que algunos productores se estén planteando incluso el abandono de sus cultivos.
