Castelló celebra les XV Jornades Gastronòmiques de la Galera en el Grau
El Grau de Castelló acull fins el 28 de febrer la XV edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera, una iniciativa consolidada que posa en valor un dels productes més representatius de la cuina marinera local.
Les jornades estan organitzades per GastroGrao Castelló i compten amb el patrocini principal de Castelló Turisme, a més del suport de l'Ajuntament de Castelló, a través de Castelló Consum Sostenible, reafirmant el compromís institucional amb la promoció del producte de proximitat, la gastronomia local i el turisme gastronòmic.
En aquesta edició participen deu restaurants del Grau: La Ola, La Ballena, Casa Lola, Casa Juanito, Lo de Sancho, Nou Escull, Tasca del Puerto, Ri&Co Restaurant, Restaurante Mediterráneo y El Mirador del Port, que oferiran durant tot el mes proposades i menús especials amb la galera com a ingredient protagonista.
Les Jornades Gastronòmiques de la Galera reforcen el posicionament del Grau com a enclavament gastronòmic de referència i contribueixen a dinamitzar l'activitat econòmica i turística durant la temporada hivernal.
