La elevada disponibilidad de productos en los lineales permite a la distribución española materializar cerca del 96% de sus ventas potenciales de gran consumo. Así se desprende de los últimos datos del Barómetro OSA, elaborado por AECOC en colaboración con NIQ, que sitúa en el 95,7% la disponibilidad media de los productos en los establecimientos durante el primer semestre del año.
El mercado del gran consumo sigue creciendo tanto en valor como en volumen, aunque el sector afronta una nueva etapa marcada por los hábitos de un consumidor más racional y la transformación de los canales de compra. Así lo refleja el análisis del mercado y evolución de gran consumo en los primeros meses de 2026 presentado, hoy en Madrid, por Ángeles Zabaleta, Advanced Analytics director en Nielsen IQ, en la rueda de prensa organizada por AECOC como antesala a su congreso anual de Estrategia Comercial y Marketing.
La mayoría de empresas del gran consumo ha arrancado 2026 con una evolución positiva en términos de ventas, si bien el entorno de creciente incertidumbre económica y geopolítica que vivimos está llevando a las compañías a moderar sus expectativas. Así lo refleja el informe “La Voz del Gran Consumo”, elaborado a partir de las opiniones de más de 200 altos directivos de empresas líderes de la industria y la distribución del sector, con una amplia cuota del mercado nacional.
AECOC, la Asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de la industria y la distribución de diferentes sectores profesionales, ha celebrado hoy en Barcelona su Asamblea General de Asociados, marcada el impacto del conflicto geopolítico en la economía de nuestro país. El encuentro ha contado con la intervención del presidente de AECOC, Ignacio González, que ha analizado la evolución reciente de la economía española y sus perspectivas, así como sus implicaciones para el tejido empresarial reunido en AECOC.
El sector del gran consumo afronta el cierre de 2025 con un moderado optimismo, cimentado sobre la resiliencia de la economía española y en la fortaleza de la demanda interna, aunque sin perder de vista los riesgos derivados del actual contexto geopolítico y regulatorio.
El sector del gran consumo se muestra optimista con respecto al cierre de 2025 y también en relación con 2026. Así se desprende del informe Perspectivas de Gran Consumo 2026, presentado por NielsenIQ en Madrid en el marco de una jornada organizada por AECOC.
La gestión por categorías (estrategia que consiste en agrupar en el lineal de venta productos que tienen sinergias de compra o consumo) avanza hacia un modelo más colaborativo, basado en datos y centrado en el comprador. Así lo refleja la 2ª Edición del Category Management Forum, en cuyo marco AECOC presentó el ‘2º Barómetro AECOC en Category Management’, un estudio que analiza la evolución, los retos y las oportunidades en la implantación de proyectos colaborativos entre fabricantes y distribuidores.
La vicepresidenta de Europa de Fashion y Country Manager de España de Amazon, Ruth Díaz, ha destacado, durante su intervención en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, el papel de las pymes en el ecosistema de Amazon España “más del 60% de las unidades que vendemos son de vendedores externos, que en su mayoría son pymes. Trabajamos con 17.000 pymes españolas, 2.900 de las cuales son valencianas”, ha explicado. En este sentido, Ruth Díaz ha señalado que “ Según el ICEX solo el 9% de las pymes que venden online exportan. En Amazon ese dato es del 75%.
El director general de Consum, Antonio Rodríguez, que hoy ha intervenido como ponente en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha declarado en rueda de prensa, que “ que la compañía prevé superar los 5.000 millones de euros en facturación y volver a batir récord de beneficios”. Antonio Rodríguez ha añadido que “esperamos un próximo ejercicio estable, sin incrementos en los costes financieros ni energéticos y con una inflación moderada, lo que nos permitirá consolidar nuestro crecimiento”.
Ricardo Diéguez, director general de Marqués de Riscal, ha destacado que el principal desafío a corto plazo para su compañía es la apreciación del euro frente al dólar, que genera un efecto deflacionario sobre las exportaciones y reduce los márgenes en mercados clave.
Claus Grande -CEO de Lidl España-, ha subrayado en el marco del 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, la relevancia de España dentro del ecosistema internacional del grupo. “Gran parte de nuestras cadenas de suministro pasan o se generan directamente en España”, ha afirmado, destacando la fortaleza del sector primario y la industria agroalimentaria como factores que hacen del país un socio estratégico.
En su intervención en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, Roberto Rigobon, profesor del MIT Sloan School of Management, ha advertido sobre el deterioro del mercado laboral estadounidense y la fragilidad de algunos de sus principales indicadores económicos. “La situación es peor de lo que pensamos”, ha afirmado el economista, señalando que desde julio la coyuntura ha empeorado debido a políticas migratorias que han provocado la salida de más de un millón de personas del país. “Según indican los datos, en seis meses se ha ido el 1,2% de la fuerza laboral.
AECOC celebrará los próximos 22 y 23 de octubre la 40ª edición de su Congreso de Gran Consumo, el principal punto de encuentro de directivos y líderes empresariales de la industria y la distribución en España. El evento reunirá a cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector en el pabellón Roig Arena de Valencia, consolidándose como el foro de referencia para analizar el presente y el futuro del gran consumo.
El sector del Gran Consumo crece un 2,5% en volumen y un 6,3% en valor en el primer trimestre de 2025. Así se desprende del ‘Pulso al sector del Gran Consumo de AECOC’, presentado esta mañana en Madrid por Rosario Pedrosa, gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC y Ángeles Zabaleta, Strategic Analytics and Insights Sales Leader Iberia en NIQ, en el marco del 30º aniversario del Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marqueting.
El 31% de las ventas en valor del gran consumo corresponden a los productos frescos, según los datos proporcionados por la marketing manager de Circana -Sandra Latorre- en la Jornada ‘Perspectivas y retos en Productos Frescos para 2025’ organizada recientemente por AECOC y patrocinada por Patatas Meléndez. Según la directiva “Si cada español dispone de 100€ para invertir en su cesta de la compra de gran consumo, 40€ se destinan a productos de alimentación, 31€ de ellos a alimentos frescos, 15€ a bebidas y los otros 15€ restantes a artículos de perfumería y droguería.
El 78% de las empresas que forman parte de la cadena de valor del gran consumo identifica la reducción de costes como su máxima prioridad, el 65% la digitalización y, el 50% la implementación de medidas de sostenibilidad. Así lo indica el informe ‘Perspectivas para la Cadena de Suministro del Gran Consumo 2024’ que, María Tena, directora de Logística y Transporte de AECOC, ha presentado hoy en el 14º Congreso AECOC de Supply Chain y que recoge las valoraciones de compañías que mueven cerca del 85% del volumen de mercancías del sector.
El presidente de AECOC, Ignacio González, en la inauguración del 39º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha querido mandar un mensaje de optimismo, vaticinando que “la inflación alimentaria crecerá por debajo de la general, por lo que podemos afirmar que lo peor ya ha pasado.” Ignacio González ha argumentado que “el PIB ha crecido un 0,8 en el segundo trimestre del 2024, lo que implica un crecimiento interanual del 3,1%, que sitúa a España con una mejor evolución que países como Italia, Francia o Alemania.
Un 35,4 por ciento de los establecimientos de retail de gran consumo han sido inaugurados o reformados en los últimos cuatro ejercicios, según datos de Retail Data a cierre de 2022. Solo las reformas en las tiendas suman más de 5.500 en este periodo de tiempo, lo que supone una apuesta del sector por la modernización de la red comercial en términos, fundamentalmente, de ahorro energético y de servicio al consumidor, como mejoras en la accesibilidad o habilitación de nuevas secciones como, por ejemplo, bodega.
Las asociaciones que representan a la cadena de valor del gran consumo (ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS y FIAB) consideran que, tras el anuncio por parte del Gobierno de las medidas anticrisis aprobadas en el Consejo de Ministros celebrado este martes, :
- La rebaja del IVA del aceite y la pasta del 10% al 5% y de los productos esenciales del 4% al 0%, junto a las ayudas de 200 euros para los hogares con rentas menores a 27.000 euros son una buena noticia que contribuirá a limitar el impacto de la inflación el conjunto de la población.
A tan sólo un mes de la entrada en vigor del impuesto a los plásticos de un solo uso en nuestro país, las organizaciones de los principales sectores de consumo (ACES, ACOTEX, ADELMA, AECOC, AFEB, ANGED, APPLIA, ASAJA, ASEDAS, Cooperativas Agroalimentarias, FECE, FIAB, Foro Interalimentario, Marcas de Restauración y Stanpa) hacen un llamamiento de última hora al Gobierno para aplazar la entrada en vigor de un impuesto que amenaza el futuro de gran número de empresas de nuestro país.
