Fuerte ascenso de los cereales, especialmente el trigo, la cebada y el trigo duro según el informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 16 al 25 de agosto de 2021.
La ausencia de precipitaciones y el calor excesivo en las zonas más productoras de Estados Unidos y las desgraciadas inundaciones sufridas por Alemania en las últimas semanas han provocado un impulso del precio del trigo tanto en los mercados americanos como en los europeos, mientras que el maíz baja suavemente, y tanto la colza como la soja repuntan suavemente
TRIGO
La volatilidad de los mercados de materias primas agrarias, especialmente, de los cereales se ha puesto de manifiesto esta semana viendo como, por ejemplo, en Francia el trigo y el maíz subían más de cuatro euros impulsados por la falta de oferta, una demanda que se mantiene y los anuncios de la llegada de una ola polar que puede dañar los campos de Estados Unidos.
Ya están disponibles en el canal YouTube del Grupo Operativo Supra autonómico INNOVATRIGO y a través de su web (http://www.innovatrigo.es/) las jornadas divulgativas celebradas el pasado 25 de junio y 1 de julio, a través de la plataforma online GoToWebinar.
Se ha desarrollado a través de videoconferencia la tercera jornada divulgativa organizada por el Grupo Operativo supra-autonómico Innovatrigo. Este formato sustituye a la jornada físicas inicialmente prevista debido a la incidencia del COVID-19.
En el evento, titulado “Jornada Técnica sobre Innovaciones para la Mejora de la Sostenibilidad del Trigo”, se ha dado a conocer la evolución de este proyecto que pretende conseguir demostrar cómo a través de la innovación se puede conseguir elaborar y vender a gran escala un pan con certificado bajo en emisiones.
El pronóstico para la producción mundial de cereales.en 2019 se sitúa en 2 685 millones de toneladas, prácticamente sin cambios con respecto al informe anterior de junio, lo que indica un aumento del 1,2 por ciento con respecto a 2018.
La edición del genoma utilizando el sistema CRISPR-Cas9 tiene el potencial de acelerar la mejora de las variedades de trigo al acceder las bases moleculares de los rasgos agronómicos y permitir la modificación de los genes que controlan estos rasgos. CRISPR-Cas9 se basa en una guía sintética-ARN (gRNA) que puede dirigir la nucleasa Cas9 a objetivos específ
El Consejo Internacional de Cereales vuelve a elevar las previsiones de la campaña 2018/2019 hasta los 2.081 millones de toneladas
El Consejo Internacional de Cereales, IGC, acaba de publicar el informe de octubre correspondiente a la producción mundial en la campaña 2018/2019 elevando los resultados del documento anterior en 9 millones de toneladas hasta situarlo en los 2.081 millones de toneladas.
La primera semana de agosto, según los datos ofrecidos por la Comisión Europea, mantiene la tendencia al alza de los precios de los principales cereales.
Así, en el caso del trigo y como se aprecia en el cuadro que se adjunta, baja el nombre en inglés, wheat, vive cotizaciones entre los 199 y los 213 euros por tonelada, tras vivir un incremento semanal de entre el 11 y el 18%, que hace que ese aumento, en el último año, ronde entre los 24 y el 28%.
El informe de julio de 2018 del Consejo Internacional de Cereales reduce las previsiones de la cosecha 2018/2019 hasta los 2.077 millones de toneladas, 12 millones menos que en el anterior documento, consecuencia, en gran medida, de los malos datos de Rusia y la Unión Europea tras las malas condiciones climatológicas vividas.
De acuerdo con los primeros pronósticos de la FAO sobre la campaña de comercialización de 2018/19, la oferta de cereales debería de ser suficiente para satisfacer las necesidades de consumo. Si bien se prevé que las reservas mundiales de cereales disminuirán, es probable que esa disminución interese sobre todo al maíz.
El Consejo Internacional de Cereales ha publicado hoy, 26 de abril, el informe de cosecha de la campaña 2018 / 2019 elevándolo hasta los 2.088 millones de toneladas con un ligero ascenso de 1 millón de toneladas en comparación al de febrero. Este dato está muy lejos de la cifra récord alcanzada en la 17/18 cuando se llegaron a los 2.093 millones
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó el 10 de abril un nuevo informe mensual de oferta y demanda de cereales y oleaginosas a nivel mundial.
El último informe del Consejo Internacional de Cereales, correspondiente al mes de marzo de 2018, sitúa las estimaciones de producción mundial de la campaña 2017/2018 en los 2.092 millones de toneladas, lo que supone una ligera reducción de 2 millones frente al informe de febrero.
Esta cifra se sitúa muy lejos de la campaña record de 2016/2017 cuando se registraron 2.140 millones de toneladas.
