La Finca Experimental Sinyent de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) acoge un innovador ensayo de cultivo de trigo de ciclo corto en el marco del proyecto europeo RAINS, con el objetivo de optimizar las estrategias de riego y fertilización en un contexto marcado por el incremento de los costes de los fertilizantes y los desafíos derivados del cambio climático.
El Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València (UV), participa en uno de los proyectos Pathfinder Challenges financiados por el Consejo Europeo de Innovación (EIC). En concreto, el proyecto donde participa el grupo de investigación liderado por la investigadora del CSIC Ana Conesa aprovechará un sistema natural de comunicación de las plantas basado en vesículas extracelulares para crear nuevas herramientas que mejoren el trigo frente a la sequía y la falta de nutrientes.
Un estudio liderado por el Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) y la Universidad de Córdoba demuestra que los telómeros y subtelómeros del trigo, las regiones situadas en los extremos de los cromosomas, desempeñan un papel esencial en la estabilidad del genoma y en la correcta asociación de cromosomas durante la meiosis (división celular). Estos hallazgos revalorizan estas regiones cromosómicas como elementos activos para entender y manipular la genética del cultivo.
Del 1 al 3 de octubre, Valencia y Córdoba han acogido la celebración del taller internacional “Strategic Collaboration for Sustainable Wheat Production: Addressing Global Challenges in the OECD” (“Colaboración estratégica para la producción sostenible de trigo: Desafíos globales en la OCDE”), un encuentro científico de alto nivel que reunió a más de 70 investigadores, responsables de programas de mejora genética, tecnólogos de alimentos y expertos en sostenibilidad procedentes de 12 países de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico), incluyendo Canadá, Reino Unid
Expertos internacionales en trigo se darán cita del 1 al 3 de octubre en Valencia y Córdoba, en el encuentro “Colaboración estratégica para la producción sostenible de trigo: afrontar los desafíos globales en la OCDE”, que se celebra en el marco de la “Conexión Trigo” del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que coordinan Rosa María Morcuende, del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC), y Francisco Barro, del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) de Córdoba.
La Comisión Europea ha recortado sus estimaciones de producción de trigo blando y maíz
Rusia está en camino de alcanzar un nuevo récord en sus exportaciones de trigo en junio de 2024, según las estimaciones de SovEcon, una destacada consultora agrícola. Se espera que las exportaciones rusas de trigo oscilen entre 3,5 y 4,0 millones de toneladas métricas (MMT), superando los 3,6 millones de toneladas exportadas en junio del año anterior y significativamente por encima del promedio de cinco años de 1,6 millones de toneladas.
Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Granada han desarrollado el primer satelitoma de trigo harinero, el mapa genético de las secuencias repetidas de ADN, también conocidas como ADN satélite, un importante avance hacia el desarrollo
de variedades de trigo más resistentes ante el calentamiento global.
El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2022/23 ha experimentado un ligero aumento, ubicándose en 2 777 millones de toneladas, aunque se mantiene un 1,2 % por debajo de la del año anterior. El último incremento, con casi todos los cultivos de 2022 cosechados, obedece a revisiones menores al alza de las estimaciones sobre la producción de cereales secundarios en Australia y Ucrania.
Desde el comienzo de la guerra de Rusia contra Ucrania, dos barcos BRAVE COMMANDER y KATERIA, fletados en el marco del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, han transportado 60.500 toneladas de trigo ucraniano a países que se encuentran en estado de desastre humanitario.
El granelero BRAVE COMMANDER con una carga de 23.000 toneladas ya llegó a Djibouti el otro día. Después de la descarga, el trigo será entregado a la población de Etiopía.
Una semana, en lo que a los precios de cereales y oleaginosas se refiere, que parecía discurrir de una forma tranquila se convulsionaba tras conocerse el acuerdo alcanzado entre Ucrania y Rusia para permitir el comercio de cereal y fertilizantes provocando que en la última sesión de la semana el trigo llegase a perder entre 25 y 18 euros por tonelada.
La semana arranca en los mercados europeos con fuertes subidas de las cotizaciones, de tal forma que, en la sesión del 6 de junio, de Euronext el trigo gana 19,25 euros, el maíz 15,5 y la colza 28,75 €
TRIGO
Fuerte subida del trigo en esta primera sesión de la semana con las partidas de entrega en septiembre ganando 19,25 euros mientras que las de diciembre suben 18,75 para pasar a cotizar a 397,50 y 392 €/T.
Según el informe hecho público ayer, 24 de marzo, por la organización europea Transport&Environment, de la que forma parte Ecologistas en Acción, Europa convierte cada día 10.000 toneladas de trigo —el equivalente a 15 millones de hogazas de pan de 750 gramos— en etanol para su uso como combustible para automóviles.
A pesar de que se espera una producción mundial récord de cereales en 2021, se prevé que los inventarios mundiales de cereales se encaminen a una contracción en 2021/22. Tras una revisión al alza este mes del comercio mundial de trigo y arroz más sólido de lo previsto anteriormente, ahora se pronostica que el comercio mundial de cereales se expandirá y alcanzará un nuevo récord en 2021/22.
PRODUCCION
Aunque en líneas generales se aprecia esta semana una suave bajada de los precios de los principales cereales en los mercados de Chicago o de Euronext, no es menos cierto que los importes se han mantenido altos e incluso en la lonja europea el trigo ha cerrado la semana al alza, llegando a alcanzar el pasado 4 de noviembre una cotización de 297 euros, como se puede ver en el Twitter insertado a continuación, lo que supone el precio más alto desde septiembre de 2007.
Algo que parecía imposible hace apenas 12 meses se ha alcanzado esta semana, la 43 del año con la que se ha dado por acabado octubre de 2021, así según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, el trigo, entre el 25 y el 29 de octubre, ha alcanzado los 302,12 euros de cotización tras ganar en la última semana 17 euros.
Suben con fuerza esta semana tanto el trigo como el maíz en los principales mercados mundiales, hasta el punto de que la cotización del primero alcanzada, en la última sesión de la bolsa de Chicago, el precio más alto desde octubre de 2017.
Por el contrario, bajadas tanto de la colza, que se mantiene en niveles antes de cotización, como de la soja.
Tanto en el mercado de Chicago como en el comunitario de Euronext se han producido bajadas generalizadas en las principales producciones de cereales y oleaginosas, siendo especialmente significativos los descensos en el trigo
TRIGO
La semana se cerraba, en la bolsa de Chicago, con subidas tanto del trigo como de la soja mientras que el maíz vivía una suave bajada.
TRIGO
Los investigadores de la Organización de Investigación Científica e Industrial del Commonwealth (CSIRO) en Australia, junto con la Fundación 2Blades, han informado de la identificación de un gen en el hongo de la roya del tallo que desencadena la resistencia en la planta huésped, proporcionando una pista para que los científicos desarrollen variedades de trigo resistentes a enfermedades. Sus hallazgos han sido publicados en Nature Plants.
