El patrimonio cultural, su historia, la floración de la lavanda en el Rincón de Ademuz y del azahar en toda la provincia, el cultivo del arroz, sus fiestas singulares como los Moros y Cristianos, la Tomatina, las Fallas o la Festa de les Alfàbegues de Bétera, además de la gastronomía, son los principales intereses del viajero japonés sobre la provincia de Valencia.
La directora general de Cultura i Patrimoni, Carmen Amoraga, ha afirmat que “el potencial de la cultura i el patrimoni cultural es converteixen en una palanca fonamental de l’economia dels valencians”.
En l’obertura del Curs d’Especialització de Turisme Cultural de la Fundació Cañada Blanch, ha indicat que “conjugar turisme i cultura sempre és un encert. I és que el patrimoni cultural i les manifestacions culturals tenen un enorme avantatge: estan en tot el territori, durant tot l’any i no solament als municipis costaners i en temporada de sol i platja”.
