El restaurant Venta de Posa de la Xara (Dénia) ha guanyat el XIX Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs. La creació dels xefs José Moreschi i Darwin José, Llagostí de Vinaròs amb poma, fonoll rostit i suquet de llagostí va convencer al jurat

La diputada provincial de Turisme, Virginia Martí, ha participat hui en l'edició de 2021 del Concurs de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs organitzat per l'ajuntament de la localitat per a incentivar la creació de noves tendències culinàries amb aquest producte tradicional i tan representatiu del Baix Maestrat. Un certamen especial que es realitza després que en 2020 no es poguera celebrar a causa de la pandèmia, i que de manera excepcional, només ha comptat amb xefs locals.