Con fecha 20 de agosto se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento Delegado (UE) 2021/1374 de la Comisión de 12 de abril de 2021 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre requisitos específicos de higiene de los alimentos de origen animal.
La empresa BETELGEUX-CHRISTEYNS, con sede en Ador (La Safor) y especializada en higiene industrial y ganadera, ha obtenido la certificación de SGS que acredita la calidad de su Servicio de Higiene Integral, un servicio, pionero a nivel europeo dentro del sector de la higiene, que supone dar un paso más hacia la excelencia de los productos de higiene desarrollado por la empresa y los servicios de auditoria que ofrece la compañía. SGS International Certification Service SAU es líder mundial en inspección y verificación de procesos.
AINIA estudia el desarrollo de una metodología que permita la personalización de las operaciones de limpieza en la industria alimentaria, de manera que se minimice el consumo de recursos y se reduzca la generación de residuos.
La actual situación de pandemia del COVID-19 hace que todos los ojos estén puestos en este patógeno no considerado alimentario. El compromiso de la industria y la cadena alimentaria con la seguridad alimentaria es patente, pero en estos momentos de crisis parece conveniente extremar toda precaución a este respecto.
El Pleno del Consell ha autorizado hoy la firma de un convenio de colaboración entre la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública y la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA) para la realización de actividades dirigidas a promover la higiene alimentaria y el fomento del autocontrol en las industrias alimentarias en 2019.
El Pleno del Consell ha aprobado un convenio de colaboración entre la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública y la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana para la promoción de la higiene alimentaria y el fomento del autocontrol en las industrias del sector de la alimentación durante el presente ejercicio, 2018, que suman un total de 70.000 euros.
