Grupo Coviñas, reconocida como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, afianza su prestigio internacional tras su participación en la 12ª edición de los Sakura Japan Women’s Wine Awards, el certamen enológico más influyente de Asia. 

Con la particularidad de presentar un jurado compuesto exclusivamente por mujeres expertas en la industria vitivinícola nipona, se trata de un concurso en el que la sensibilidad femenina y la excelencia se unen en una cata única. 

La Cooperativa de Viver propone una nueva experiencia singular  de enoturismo para el domingo 9 de marzo: una cata vertical del vino La  Perdición. Se trata de un recorrido sensorial a través de cuatro añadas de este  coupage de sabor frutal y carácter mineral para apreciar cómo el paso del  tiempo, las condiciones climáticas y las particularidades de cada cosecha han  moldeado su personalidad.

El secretario autonómico de Representación ante la Unión Europea, las Comunidades Autónomas y Acción Exterior, Pablo Broseta, ha animado a la ciudadanía a participar en esta segunda convocatoria de ayudas para proyectos que aborden los desafíos climáticos en el Mediterráneo, dotada con 83,7 millones de euros. 

La Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, a través de la Dirección General de Medio Natural y Animal, colabora en un proyecto de retirada de redes de pesca y otros restos perdidos en el ámbito marino del Parque Natural de Serra Gelada para restaurar los ecosistemas de la zona.

En un momento marcado por los nuevos retos a los que se enfrenta el sector cárnico, Grupo Cooperativo Cajamar vuelve a brindar su apoyo a esta industria como patrocinador principal de Meat Attraction 2025.

El cambio climático amenaza todos nuestros sistemas productivos a través de fenómenos como sequías, olas de calor y una mayor frecuencia e intensidad de eventos extremos, lo que provoca efectos como la pérdida de suelo fértil y de rendimientos. Para enfrentar estos impactos de forma efectiva, las soluciones deben adaptarse al territorio, considerando las particularidades de los cultivos.

ASAJA Alicante estima pérdidas importantes de limón tanto “fino” como “verna” por las heladas acontecidas el pasado mes de enero, que se sintieron con gran efecto en la Vega Baja y también en el Camp d’Elx. Una escarcha que se apoderó de este cítrico en plena campaña, afectando a unas 70.000 toneladas de limón en Alicante y más del doble en Murcia. Si se atiende a la totalidad de las zonas productoras afectadas por helada en ambas provincias, la cuantía ascendería a 150.000 toneladas de limón con deterioro. 

El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN), corporación que representa la profesión sanitaria de dietista-nutricionista en España, ha presentado a la comisión negociadora del VII Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería un informe donde denuncia la precaria situación de la profesió

La innovación dentro del sector babyfood vive un momento de auge impulsado por unos estándares de calidad cada vez más estrictos, que abarcan desde las materias primas hasta el punto de venta, pasando por el proceso de producción. Uno de sus objetivos es la reducción de cloratos en el agua con la que se fabrican los alimentos infantiles. Un medida compleja y costosa pero imprescindible.

MC Agricultural Solutions ha presentado en la Feria Agraria de Valladolid sus soluciones para cultivos extensivos, entre las que destaca TRIPALI®  un robusto y eficaz herbicida para el control de malas hierbas en cereales. Este evento, congregó miles de especialistas del sector interesados en las últimas innovaciones en agricultura.

Una solución herbicida eficaz y versátil

Juan Roig destina 1,5 millones de euros, procedentes de su patrimonio personal gestionado por la empresa FINOP, a la reconstrucción de plazas y parques afectados por la DANA con el objetivo de que los vecinos recuperen la normalidad lo más pronto posible. 

Durante una inspección de  embarcaciones recreativas en el Puerto de Castellón, agentes del  Servicio Marítimo de la Guardia Civil de Castellón localizaron un  ejemplar de atún rojo (Thunnus Thynnus) de 27,3 kg a bordo de una  nave. El pez, oculto bajo una toalla, fue hallado en plena temporada  de veda.  

Texto: Jose Sanchis

El conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, Martínez Mus, ha hecho entrega a los agentes medioambientales de la Comunidad Valenciana los nuevos Equipos de Protección Individual (EPIs) en un acto organizado en los Viveros de la Santa Faz.

A través de esta iniciativa, ha explicado Martínez Mus, la Conselleria “refuerza su compromiso con la seguridad y protección de estos profesionales, mejorando sus condiciones de trabajo y dotándolos del material necesario para el desarrollo de sus funciones”.

La Asociación Española de Biogás (AEBIG) y AINIA han firmado un acuerdo de colaboración para fomentar la producción y el aprovechamiento de biogás y biometano en España. El objetivo es desarrollar soluciones innovadoras que contribuyan a la sostenibilidad y eficiencia energética en sectores clave como la industria agroalimentaria, química y medioambiental.

Un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desarrollado un estudio que determina el papel clave de la proteína BDH en el correcto crecimiento de las plantas, debido a su efecto en un proceso que organiza el material genético dentro de las células. Además, el equipo ha utilizado la inteligencia artificial para comprobar que la estructura de esta proteína se ha conservado a lo largo de la evolución.

En los últimos años, los estudios metagenómicos están realizando avances importantes en el conocimiento de las poblaciones bacterianas naturalmente presentes en los animales y en la especie humana. Esto está permitiendo detectar especies bacterianas vinculadas con un estado saludable o incluso parámetros relevantes, como la fertilidad. En el caso del sector ovino y caprino, hasta la fecha no se había realizado un estudio que incluyera la microbiota respiratoria, fecal, de la glándula mamaria, reproductiva y sanguínea de forma conjunta en hembras y machos.

La delegada del Consell en Castellón, Susana Fabregat, ha visitado El Toro dentro de su agenda institucional de escucha activa de los 135 municipios de la provincia. En su encuentro con el alcalde, José Arenes, ambos han abordado la situación de la localidad y las oportunidades de desarrollo impulsadas por la Generalitat.

Fabregat ha reafirmado “el compromiso del Consell con las poblaciones de interior y el apoyo a medidas que garanticen servicios de calidad y generen oportunidades para quienes desean construir su futuro en El Toro”.

AINIA, centro tecnológico de referencia en innovación para el sector agroalimentario, se ha incorporado a la Junta Directiva de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA). Con esta alianza, ambas entidades refuerzan su compromiso con el tejido empresarial de la Comunidad Valenciana, con una apuesta decidida por la I+D+i para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario.

Vuelven los TarDeOs de la DO Valencia. El próximo miércoles 26 de febrero, de 18:00 a 21:00h se abrirán las puertas del Àtic en Palau Alameda para disfrutar de este exclusivo evento en el que se combina lo mejor de los vinos valencianos con la música de su DJ.