La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) celebró ayer, 22 de marzo, su Asamblea 2018 en el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MINECO), con una jornada en la que se han presentado los datos del sector cárnico español y su evolución durante 2017 y se han abordado varias ponencias de gran interés para la industria cárnica.
El próximo lunes 17 de marzo PROVACUNO comenzará a ejecutar su plan de promoción de carne de vacuno en terceros países, bajo el slogan What a Wonderful Beef!.
Las actividades agrarias y ganaderas son muy importantes en el municipio de Titaguas (La Serranía), siendo uno de sus principales motores económicos. Dentro de la actividad ganadera la localidad serrana dispone de granjas de producción intensiva de cerdos, con el consiguiente problema de malos olores y la emisión de gases de efecto invernadero, problemas conocidos en la gestión habitual de los purines.
Los responsables del proyecto europeo Welfare Quality, tras un concienzudo proceso de auditoría y análisis tanto de procedimientos como de prácticas, han decidido otorgar al matadero de Mercavalència su certificación en Bienestar Animal para la especie porcina.
