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Interovic transmite a los carniceros de la distribución el mensaje de sostenibilidad del lechazo y el cordero

INTEROVIC ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hostelereros trasladen al consumidor la importancia que tiene consumir lechal y cordero con la conservación del entorno, paisaje y la sostenibilidad. 

El primer destino de estas Jornadas ha sido Barcelona, concretamente en una de las cadenas líderes de Distribución en Cataluña.

Veterindustria celebra su asamblea anual

La patronal española de sanidad y nutrición animal reunió, el pasado 29 de mayo, en Madrid a una nutrida representación de las empresas asociadas con motivo de la celebración de su Asamblea General Ordinaria que estuvo presidida por el presidente de la entidad, Juan Carlos Castillejo, junto al vicepresidente, Andrés Fernández, y el director general, Santiago de Andrés.

Trabajan para mejorar la gestión de los purines en Castellón

La Diputación de Castellón y la Unió de Llauradors i Ramaders colaborarán de forma conjunta para mejorar la gestión de purines de las explotaciones ganaderas de la provincia. El objetivo es ofrecer alternativas de gestión del purín de forma individualizada y colectiva para las explotaciones ganaderas de porcino, dentro de la línea de apoyo de la Corporación Provincial a los sectores tradicionales y la generación de nuevas oportunidades en el interior.

Presentación de la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios

La Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios (FESVET) se presentó oficialmente el lunes 14 de mayo a los medios de comunicación en Madrid. Juan Carlos Alonso, presidente de esta federación, también presidente del Sindicato de Veterinarios de Castilla y León, anunció que la nueva organización tiene por objeto representar, promocionar y defender los intereses económicos, sociales, profesionales, laborales, culturales y jurídicos de sus afiliados. Pretende asumir, a nivel estatal, un espacio profesional reivindicativo que, según sus promotores,  no está convenientemente atendido.  

València dinamizará la actividad ganadera en su término municipal

La concejalía d'Horta i Pobles del Ayuntamiento de València dinamizará la actividad ganadera en su término municipal, donde actualmente sólo quedan dos rebaños de ovejas, con la singularidad que se trata de una especie autóctona: la oveja guirra y uno de ellos pertenece en la Universitat Politècnica de València, y los animales son ejemplares que se utilizan únicamente para el estudio y el mantenimiento de la raza.

Vall d'Alba aprueba una bajada del recibo del agua para las granjas

El Ayuntamiento de Vall d'Alba ha aprobado una bajada del recibo del agua para las actividades ganaderas radicadas en el municipio que supondrá un ahorro anual del en torno al 20% en comparación con las vigentes tarifas. Así lo ha anunciado la alcaldesa, Marta Barrachina después de ratificar la medida en el transcurso del pleno municipal que ha tenido lugar hoy en el consistorio.

Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles

Durante el año 2017 el consumo en el hogar de carnes transformadas, en su inmensa mayoría basadas en carne de cerdo, alcanzó las 524.270 toneladas lo que supuso un incremento en volumen del 1,5 por ciento respecto al año anterior, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

El comportamiento es aún más positivo si tenemos en cuenta el importante crecimiento del gasto, que con más de 4,5 millones de euros se eleva un 2,7% respecto a 2016.                                                   

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