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Arranca la temporada de Clóchina de Valencia con mayor volumen y un sabor excepcional

La temporada de la Clóchina de Valencia arranca con excelentes previsiones. Así lo ha manifestado José Luis Peiró, presidente de la Agrupación de Clochineros del Puerto de Valencia, quien en la presentación oficial del inicio de la campaña ha destacado: “Se presenta una campaña extraordinaria, con un ligero aumento en el volumen comercializado y, sobre todo, con un producto excepcional que ofrece este año mayor carne y un buqué maravilloso”. 

BELLAMARINA: Coviñas descorcha su último lanzamiento en vinos en la Mostra PROAVA

Coviñas ha presentado oficialmente su último proyecto enológico: BELLAMARINA en la Mostra PROAVA que se ha inaugurado hoy y se desarrollará hasta el próximo 13 de abril en el Jardín del Turia (entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores). La bodega referente de la Denominación de Origen Utiel Requena suma con este lanzamiento un nuevo hito en su compromiso con la elaboración de vinos que conectan con todos los perfiles de consumidores. 

Arranca desde hoy y hasta el lunes en Valencia la 36ª edición de la Mostra PROAVA

Ya ha arrancado la 36ª edición de la Mostra PROAVA, un evento gastronómico, que tendrá lugar hasta el próximo lunes, 13 de abril, en el tramo lúdico (IX) del Jardín del Turia de Valencia. Productores de vinos, cervezas, cavas, licores y alimentos artesanales de la Comunitat Valenciana, se han dado cita para promover la calidad, las denominaciones de origen y sellos de calidad. Su objetivo es aumentar la visibilidad de los productores locales y fomentar la cultura gastronómica y enológica de la Comunitat Valenciana.   

Juan Antonio Esclapez (Koppert): “Dejar de buscar el efecto choque, la clave para adaptarse al nuevo escenario de plagas en cítricos”

El control biológico se consolida como una herramienta clave en el futuro del cultivo de cítricos, especialmente tras la retirada de materias activas que se han utilizado de forma habitual durante años. En este contexto, Koppert apuesta por un enfoque integral basado en estrategias preventivas, combinando fauna auxiliar, soluciones microbiológicas y bioestimulación. Por ello Agronews Comunitat Valenciana entrevista a Juan Antonio Esclapez, técnico de campo de Koppert en la Comunitat Valenciana. 

 

La sostenibilidad se consolida como eje estratégico para la competitividad del sector agroalimentario valenciano

La sostenibilidad se consolida como uno de los grandes ejes estratégicos del sector agroalimentario. Así se ha puesto de manifiesto en la jornada “La sostenibilidad y su impacto en la industria agroalimentaria”, organizada por FEDACOVA en colaboración con Caixa Popular y la Autoridad Portuaria de Valencia (APV), que ha ejercido como Port Host, celebrada esta mañana en el Edificio del Reloj.

Una bodega del Alto Vinalopó representará a la provincia en el prestigioso evento Wine Spectator Grand Tour 2026

Alicante vuelve a situarse en el mapa internacional del vino. La bodega Rafa Cañizares Viticultor ha sido seleccionada para participar en el Wine Spectator Grand Tour 2026, una de las citas más exclusivas del sector, reservada a vinos que superan los 90 puntos en la prestigiosa revista especializada. Se trata, además, de la única bodega de la provincia de Alicante presente en esta edición, un hito que refuerza el posicionamiento del territorio en el panorama vitivinícola internacional.

Las cooperativas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana lideran las ventas con 7.625 millones de euros

Las cooperativas valencianas siguen consolidándose como una fórmula empresarial de éxito capaz de aportar soluciones compartidas a problemas sociales como el desempleo o el reto demográfico. Durante 2025 el cooperativismo contó con un total de 63.105 empleos directos y generó unas ventas por valor de 9.843 millones de euros, que representan el 6,31 % del Producto Interior Bruto (PIB) de la Comunitat Valenciana.

Un proyecto valenciano impulsa la conversión de residuos forestales en combustibles sostenibles para aviación y transporte terrestre

El Instituto de Tecnología Química (ITQ), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universitat Politècnica de València (UPV), participa en el proyecto Pyrofuel, que impulsa la valorización de biomasa proveniente de residuos forestales y de poda de caminos y montes de España mediante su conversión en combustibles sostenibles para transporte aéreo y terrestre.

Detenidas tres personas por robos en casetas agrícolas de l’Horta Nord

La Guardia Civil ha detenido a los tres autores de 16 robos con fuerza en casetas agrícolas de Albalat dels Sorells, Massalfassar, Pobla de Farnals, Massamagrell, Mahuella y Museros.

Debido al incremento de los robos en casetas, especialmente en zonas aisladas, normalmente rodeadas de cultivo, se estableció un operativo para tratar de identificar a los autores y prevenir la comisión de futuros hechos delictivos.

Estas casetas eran violentadas continuamente y los autores sustraían material y herramientas relacionadas con el cultivo para tratar de venderlas posteriormente.

URbanitas del Vino regresa a Valencia con su segunda edición para acercar los vinos de la DO Utiel-Requena

La DO Utiel-Requena presenta URbanitas del Vino 2026 versión extendida, una iniciativa que acerca los vinos de sus bodegas a Valencia a través de experiencias frescas, cercanas y dinámicas. 

Este año, la propuesta evoluciona: se celebrará durante mayo y junio, con más barrios y nuevas formas de disfrutar los vinos tintos, rosados y blancos de la DO Utiel-Requena.

URbanitas del Vino 2026 se convierte en un amplio programa experiencial que se desarrolla en siete barrios: Benimaclet, Cabanyal, Centro, Eixample, Malvarrosa, Pla del Real y Russafa. 

Tots els sabors de temporada amb una nova edició de la Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor

La Diputació de Castelló enaltix els sabors de temporada amb una nova edició de la Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor.

Les jornades impulsades pel Patronat Provincial de Turisme mantenen fins al 15 d'abril el termini obert per a l'adhesió dels establiments i empreses que vulguen participar en la present edició que se celebrarà del 23 d'abril al 24 de maig.

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