Calidad, trazabilidad desde el origen, seguridad alimentaria y compromiso con el medio ambiente y con el bienestar animal están en el ADN de las políticas del sector del Vacuno de Carne para los próximos años, formando parte de su agenda una ‘hoja de ruta’ prioritaria hasta 2050.
La producción láctea de rumiantes (vacas, ovejas, cabras) se puede ver afectada por el estrés. Por las peculiaridades de este ganado, no sólo les afecta el calor diurno, sino que tenemos que prestar especial atención al estrés térmico por la noche, afirman desde ASAJA en un interesante artículo.
La implementación de medidas de bioseguridad en las explotaciones ganaderas se ha demostrado como una de las herramientas fundamentales para el control de la tuberculosis animal.
El sector de la carne de vacuno de España, del que viven más de 150.000 familias directamente, aun siendo un sector poco representativo en la generación de emisiones, quiere trabajar para reducir sus emisiones de manera similar al resto de la sociedad.
Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de relieve preocupantes cifras de rentabilidad negativa en el vacuno de carne. En concreto, los datos arrojan que en el vacuno de cebo los costes de producción son muy superiores a los precios de referencia del mercado en estos momentos.
Los ganaderos de la especie bovina de lidia y de la especie ovina de la raza guirra pueden acceder desde hoy a las ayudas dirigidas a paliar las dificultades ocasionadas durante el año 2020 y 2021, por la parada de actividad y el impacto significativo en sus explotaciones. El objetivo es el mantenimiento de su actividad.
El importe global máximo de las ayudas a conceder derivadas de este decreto asciende a 950.000,00 euros, de los que 850.000 corresponden a los productores de vacuno de reses bravas y los restantes 100.000 para los de la raza autóctona de la oveja guirra.
Unión de Uniones informa que El FEGA ha publicado, a fecha de 25 de marzo, la nota informativa por las que establece los importes unitarios provisionales de las ayudas asociadas al vacuno de cebo para la campaña 2020. Con esta cuantía provisional notificada por el FEGA, las comunidades autónomas podrían empezar a pagar ya a los ganaderos.
El Fondo Español de Garantía Agraria fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales.
Importe unitario definitivo para la campaña 2020 correspondiente a la Ayuda Asociada para las explotaciones de Vacuno de Leche
El Consejo de ministros aprobaba ayer, 9 de marzo, un real decreto que actualiza la base legal por la que se rige el sistema de clasificación de las canales de vacuno en España, al objeto de dotar a este sistema de mayor claridad, flexibilidad, coherencia y transparencia.
La crisis derivada del contagio del COVID19 en todo el mundo, y especialmente en Europa, está dejando a su paso profundas heridas en algunos sectores económicos.
La Universitat Politècnica de València (UPV), el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), la Universidad Cardenal Herrera CEU (UCH-CEU) y la Cooperativa Agrícola Sant Marc de Xert, representando a las cooperativas de la zona y en colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, trabajan conjuntamente en un proyecto de revalorización de los alperujos procedentes de la elaboración de aceite de oliva, con el fin de que puedan ser destinados a la alimentación del ganado vacuno extensivo de las comarcas del Maestrat y de Els Ports.
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders ha pedido al Ministerio de Agricultura, en el marco de una reunión mantenida recientemente con la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA sobre los cambios reglamentarios que regirán los próximos programas de erradicación de la tuberculosis bovina, que en los diagnósticos para la tuberculosis bovina se utilicen aquellos que sean más fiables.
El diputado de Desarrollo Rural, Santi Pérez, ha informado de que la Junta de Gobierno de la Diputación de Castellón ha aprobado la concesión definitiva de subvenciones por valor de 118.407 euros para 26 explotaciones ganaderas de reses bravas radicadas en la provincia. Tal como establecían las bases aprobadas el pasado mes de julio, los ganaderos que disponen de al menos 30 cabezas censadas podrán recibir hasta un máximo de 15.000 euros.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado recientemente los datos de junio sobre la producción de carne en España, mostrando una recuperación en el vacuno, el aviar y el porcino, mientras que el ovino vuelve a bajar acumulando ya una reducción acumulada de casi el 6%.
VACUNO
La Diputación de València ha convocado subvenciones a las ganaderías de reses de lidia de la provincia de València para el año 2020 con motivo de la crisis de la Covid-19, con un presupuesto máximo de 170.000 euros. El plazo de presentación de solicitudes es de 15 días hábiles a contar desde el pasado jueves, día posterior al de la publicación del extracto de la presente convocatoria en el Boletín Oficial de la Provincia de Valencia
La Diputació de Castelló ha contractat una assessoria externa per valor de 16.940 euros per a donar suport gratuït a les explotacions d'extensiu de boví de la província a fi que puguen augmentar la seua rendibilitat a partir de l'increment de la fertilitat dels caps de bestiar. Es tracta d'un projecte finançat per la institució provincial que permet realitzar un adequat procés de selecció que garantisca l'èxit final de la producció. Els exemplars que no oferisquen un òptim rendiment es destinaran a la producció càrnia i seran derivats a l'escorxador.
¿Quieres triunfar con la organización de tu barbacoa este verano? El mes de agosto inicia su curso, época vacacional por excelencia donde serán habituales las reuniones con familiares y amigos en torno a una comida con ingredientes de la máxima calidad como la nutritiva Carne de Vacuno.
La Asociación de Ganaderos de Bous al Carrer de la Comunidad Valenciana Ganaderos ha convocado una concentración, a la que se suman la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓ de Llauradors, mañana a las 9:30 horas, en la Plaza de la Virgen de Valencia, para reclamar a la Generalitat Valenciana la puesta en marcha de medidas de auxilio que eviten el sacrificio de más animales debido a la cancelación de festejos taurinos por el Covid-19.
