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Recomanacions per al control del fong de la Necrosi Foliar del Caqui

En la campanya 2019 es van detectar fallades de control en algunes parcel·les de la comarca de la Ribera Alta
(Alzira, Benimuslem, Guadassuar i Massalavés). Després de les prospeccions sistemàtiques realitzades en
2020 s'ha pogut comprovar que la resistència del fong Plurivorosphaerella nawae al grup de fungicides QoI
(estrobilurines) està present en la majoria de les zones productores de caqui de la província de València.

AIMPLAS desarrolla un sistema integral para prevenir y filtrar los microplásticos de aguas residuales 

Eliminar de manera eficiente los conocidos como microplásticos (partículas inferiores a 5 mm) y nanoplásticos (inferiores a 1 µm) de las aguas residuales y sus lodos para que puedan ser reutilizadas en entornos urbanos y agrícolas es uno de los retos para aprovechar de manera óptima este recurso. Y es que las tecnologías actuales que emplean las estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR) todavía no están preparadas para eliminarlos completamente durante los procesos de tratamiento.

La Feria del Queso Artesano de Montanejos estará presente en Madrid Fusión 2022  

Durante el congreso global de gastronomía Madrid Fusión 2022 y en el espacio de l'Exquisit Mediterrani (pabellón 14 de IFEMA), los quesos artesanos de la Comunitat Valenciana serán los protagonistas el próximo martes 29 a las
18h. En un showcooking con degustación para 20 personas, los cocineros Pedro Montolio Peiró y David Laurent Bourg realizarán un recorrido por productos y platos típicos de la Comunitat Valenciana en elaboraciones como royal de alcachofa, bombón de esgarraet con mojama, coca de titaina, arnadí o turrón de Alicante.

La miel, un edulcorante natural muy versátil y saludable para la cocina

La miel es uno de los pocos alimentos que acompañan al ser humano desde los principios de su existencia. Incluso diferentes pinturas rupestres, como las situadas en Cueva de la Araña (Bicorp, Valencia), muestran cómo se llevaba a cabo su recolección hace 15.000 años. Sin embargo, según el estudio ‘Análisis del consumo de miel en familias jóvenes con niños’ confeccionado por el Instituto de Investigaciones de Mercado y Marketing Estratégico Ikerfel, solo cuatro de cada diez españoles la incluyen en su dieta al menos una vez por semana.

La Diputació de València señaliza la ubicación de las farmacias rurales en 51 municipios

La Diputació de València ha iniciado la señalización de farmacias rurales en medio centenar de municipios con un censo inferior al millar de habitantes, atendiendo así una de las reivindicaciones expuestas por la Asociación de Farmacias Rurales-VEC de la Comunitat en la reunión que mantuvo el pasado año con el responsable provincial de Desarrollo Rural y políticas contra la Despoblación, Ramiro Rivera.

Grandes asociaciones de la distribución apelan a la responsabilidad para pedir el fin del paro de transportistas

El cierre patronal del sector del transporte continúa, y las grandes asociaciones de distribución, de hostelería y de alimentación del país han llevado a cabo una rueda de prensa conjunta para mostrar su preocupación compartida por la situación.

Es el décimo día de parón de los transportistas, y la solución no parece aún cercana, pese a la oferta del Gobierno de aportar 500 millones de euros al sector.

Un equipo del CSIC utilizará inteligencia artificial cuántica para predecir el rendimiento de los cultivos agrícolas

Un equipo formado por investigadores del CSIC y el grupo empresarial GMV está desarrollando una prueba piloto que usará la inteligencia artificial cuántica para predecir el rendimiento de los cultivos agrícolas. La prueba, incluida en el proyecto público-privado AgrarIA, procesará imágenes de satélite para formar un predictor sobre el rendimiento de los cultivos basado en aprendizaje automático cuántico (o QML, Quantum Machine Learning, en inglés)

El sector del jamón curado exportó 53.507 toneladas en 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2021, periodo en el que se exportaron un total de 53.507,16 toneladas frente a las 47.061,89 toneladas exportadas en 2020; lo que ha supuesto un incremento del 13,70% en volumen. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 528.305.716,80 euros, lo que ha implicado un aumento del 14,62% con respecto al año anterior.

El Gobierno aprueba un PERTE de Digitalización del regadío para modernizar el sector y avanzar hacia una gestión más eficiente y sostenible

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), ha aprobado hoy el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) de Digitalización del Ciclo del Agua, una herramienta para transformar y modernizar los sistemas de gestión del agua en nuestro país, tanto en el ciclo urbano como en el regadío y la industria.

Compromís proposa al Senat mesures per a pal·liar l'alça en els costos del sector primari, com ara la I+D+i o l'ús de fonts renovables

La coalició Compromís ha proposat al Senat mesures per a garantir a mitjà i llarg termini la sostenibilitat en les activitats del sector primari (agricultura, ramaderia i pesca) davant l'escalada que estan patint els costos d'explotació com a conseqüència principalment dels costos de l'energia. Per al senador Carles Mulet, “les solucions que proposem els partits polítics no només poden passar per baixades d'impostos o subvencions com el PP pregona, perquè això pot ser sinònim de fam per a demà.

Las organizaciones de la cadena de valor agroalimentaria piden acabar de forma urgente con el paro del transporte al ser ya un problema de estado

Ante el agravamiento del paro del transporte, las asociaciones que integran a la cadena de valor agroalimentaria y del gran consumo -AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agro-Alimentarias y FIAB-  alertan de que la situación ya es, en estos momentos, insostenible e instan a acabar  inmediatamente con un conflicto que está teniendo elevados costes para la economía y el conjunto de la sociedad.
 

El presidente y el comisario de aguas de la Confederación Hidrográfica del Júcar participan en el noveno foro mundial del agua que se celebra en Dakar

El presidente y el comisario de aguas de la Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. participan en el noveno foro mundial del agua que se celebra en la ciudad de Dakar, Senegal, entre los días 21 y 26 de marzo, y reunirá a los principales representantes de la comunidad del agua de todo el mundo. El lema de esta edición es “Seguridad hídrica para la paz y el desarrollo”.

ManoMano acelera su desarrollo en España con el lanzamiento de la primera aplicación de e-commerce para profesionales y pymes del sector agrario

Un año y medio después del lanzamiento de ManoManoPro en España, la plataforma para profesionales de ManoMano y que se ha consolidado como el mejor socio para acelerar su negocio, el unicornio valorado en 2.600 millones de dolares lanza su App en España. ManoManoPro deja de ser una plataforma de e-commerce exclusiva para profesionales de la construcción ampliando su catálogo y servicios a  todo tipo de profesionales, especialmente aquellos de sectores como: agricultura, industria, mecánica, hostelería y restauración.

Para producir un kilo de carne de ternera en Cataluña se consume de dos a tres veces menos agua que la media mundial

La gestión eficiente del agua en la ganadería es clave para que la producción sea sostenible. Hasta ahora había pocos datos sobre el consumo del agua y eso ha dificultado analizar y diseñar estrategias para optimizarlo en toda la cadena de producción de la carne. Este mes de marzo se ha publicado por primera vez el cálculo de la huella hídrica del sistema de producción de terneros de engorde en Cataluña.

València vuelve a acoger Cuina Oberta primavera, con un total de 67 restaurantes

La ciudad acogerá, a partir del próximo jueves 31 de marzo y hasta el domingo 10 de abril, una nueva edición, primaveral, de Cuina Oberta. Durante estos 11 días 67 restaurantes valencianos ofrecerán menús de alta cocina a precios reducidos (24 euros a mediodía y 32 euros por la noche, con bebidas aparte). Y, por otra parte, por un suplemento de 15 euros los comensales podrán degustar diferentes menús en los establecimientos gourmet, con estrella o calificación Bib Gourmand de Michelin o soles Repsol.

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