El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado la orden de convocatoria de las subvenciones destinadas a la organización del Programa CULTIVA, relacionadas con la
La Academia de Poda de INNOVI organiza un curso de injertos para perfeccionar la técnica y así poder aumentar la longevidad del viñedo. Este curso ofrece dos grados diferenciados. El primero tendrá lugar el 20 de abril en las instalaciones de Vitis Navarra. Una oportunidad única para conocer de primera mano cómo se trabaja en uno de los viveros más importantes del estado español.
El Instituto de Estudios del Huevo ha anunciado la convocatoria de su Premio a la Investigación, que celebrará este año su XXVI Edición. Unos galardones que se han consolidado como todo un referente en el sector, y que tienen como objetivo fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo, impulsando proyectos relacionados con la composición del huevo, la calidad de huevos y ovoproductos, el uso y consumo, o la sostenibilidad en la producción de huevos y ovoproductos, entre otros.
Anecoop ha presentado esta mañana en su estand en Fruit Logística (Berlín) la campaña comercial y promocional de uno de sus productos de referencia, la sandía sin pepitas. Una campaña que apela a los valores de la cooperativa y que se proyectan en su marca Bouquet, siendo su principal eje estratégico la defensa del medio rural y de las personas que viven y trabajan en él al apostar por un programa de producción 100% nacional.
Los costes de todos los inputs de la industria de manipulado de frutas y hortalizas –luz, gasóleo, madera, cartón o plásticos para los envases e incluso salariales, por la reforma laboral y subidas del SMI- se han disparado en el último año. Su crecimiento se ha acelerado, de hecho, desde comienzos de 2022, meses antes de la guerra de Ucrania. El conflicto bélico, además, ha agravado esta dinámica de aumentos sucesivos en los costes, ha generado ya una situación de sobreoferta y terminado de hundir los precios en la UE.
Según los datos de ‘El Sapiens del Food Delivery’, presentado por AECOC y elBullifoundation en Alimentaria en colaboración de La Unión, el 85% de los directivos de la restauración cree que el canal delivery, actualmente, no es sostenible desde el punto de vista económico
El proyecto de investigación sitúa el umbral de la rentabilidad del delivery en un 20% del total de los pedidos para un restaurante “tipo” en España
La Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. ha otorgado durante el primer trimestre del año en curso, 2022, un total de 73 autorizaciones para realizar actuaciones de mantenimiento y conservación de cauces.
La Conselleria de Agricultura y Desarrollo Rural participa en la Feria Alimentaria, el certamen dedicado a la alimentación, la bebida y la industria agroalimentaria que se celebra hasta mañana en el recinto ferial Gran Vía, en Hospitalet del Llobregat (Barcelona).
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), lidera el proyecto de investigación DTWINE2021, una iniciativa que busca aplicar y consolidar la tecnología de los gemelos digitales en el sector del vino con dos objetivos concretos: conseguir una producción más sostenible y responder a las nuevas tendencias de consumo de vinos con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos.
Agroseguro celebró ayer martes 5 de abril, y a través de videoconferencia, una jornada de divulgación sobre el seguro agrario de cítricos a la que han asistido representantes de las entidades coaseguradoras y de sus redes comerciales, principalmente de la Comunitat Valenciana, Región de Murcia, Andalucía y Cataluña. Además, también han participado en la reunión responsables de la Generalitat Valenciana y de la Junta de Andalucía.
La Semana Santa es un periodo del año muy vinculado a los dulces. Se trata de una relación con cierto bagaje cultural en España, ya que la gente recurría a ellos para no desfallecer durante los ayunos de la Cuaresma al estar elaborados principalmente con huevos, leche, harina y miel. Por tanto, nuestro país dispone de una gran variedad de estos postres. Aquí encontrarás cuatro ejemplos deliciosos de la gastronomía nacional, donde la miel es esencial.
Miel sobre hojuelas
Los datos del primer trimestre del año del Sistema europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) revelan que Turquía sigue acaparando con el 60% del total los rechazos en frutas y hortalizas por contener materias activas no autorizadas en la UE o por observar Límites Máximos de Residuos (LMR) superiores a los autorizados en el ámbito comunitario, según denuncia LA UNIÓ de Llauradors.
Correos Market, el marketplace de las empresas españolas, no cobra comisiones de venta a todas aquellas empresas que forman parte de la plataforma, con el principal objetivo de ayudar a todos los sectores que componen el tejido empresarial español.
Dentro del compromiso de Correos con la sociedad para “Ayudar en todo lo que podamos”, esta medida pretende apoyar a los productores y vendedores de nuestro país (pymes y autónomos) ante la situación actual generada por la subida de precios.
Análogos del bacon a partir de proteína de guisante; micoproteinas (proteínas de hongos) o quesos artesanales fermentados con base de anacardo y probióticos, son algunas de las soluciones más innovadoras y sostenibles desarrolladas por la industria alimentaria.
La tecnología y la sostenibilidad serán dos de las claves para el desarrollo de los alimentos del futuro, que también contarán con mejores propiedades nutricionales y sensoriales; así se desprende de las conclusiones de la jornada de innovación sobre la alimentación del futuro organizada por AINIA.
El reto más saludable de Europa ya ha echado a andar, y nunca mejor dicho. Con tan solo 3 meses desde su lanzamiento, cerca de 10.000 seguidores se han unido al reto en redes sociales.
El conseller de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad, Arcadi España, ha destacado que la Agencia Valenciana de Protección del Territorio (AVPT) "se configura como un instrumento esencial en la ordenación de viviendas y la protección del territorio, y es fundamental en la lucha contra el cambio climático y el avance hacia la sostenibilidad".
El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha anunciado que el plan Reactiva incluirá medidas directas de apoyo al sector agroalimentario entre las que se encuentra la ampliación en 10 millones de euros de la partida destinada a la contratación de seguros agrarios.
Así lo ha avanzado durante su visita a las empresas de la Comunitat Valenciana que participan en la feria hortofrutícola Fruit Logística de Berlín, una de las más importantes a nivel internacional y un espacio de encuentro para las firmas productoras, importadoras y comercializadoras del mercado de productos frescos.
ASAJA Alicante y todas las comunidades de regantes de la provincia vuelven a unirse para defender los derechos del campo.
Las adversidades climáticas no dan tregua al campo valenciano. Si en la segunda quincena de marzo las lluvias persistentes ocasionaron importantes mermas de producción, la ola de frío ártico que ha azotado la Comunitat Valenciana desde el fin de semana ha sumado nuevos daños de gravedad en numerosos cultivos.
El nuevo episodio de heladas de los últimos días ha originado ya en el campo valenciano unas pérdidas estimadas en más de 50 millones de euros, según el primer balance elaborado por LA UNIÓ de Llauradors, y que se suman a los 11 que ocasionaron ya las lluvias persistentes.
