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La guerra del agua

* Patricio Simó.

El campo valenciano sale perdiendo con el recorte del trasvase Tajo-Segura. Se calcula que las pérdidas podrían rondar los 6.000 millones de euros y estarían en juego cerca de 8.000 puestos de trabajo.

PRECIOS AGRARIOS EN ESPAÑA: bajan el girasol y los cereales, repunta el porcino blanco y repite el vacuno

Una nueva bajada del girasol, el ibérico y los cereales define la semana que ahora finaliza por lo que a los precios agrarios se refiere, sin olvidar una nueva subida del porcino blanco y la repetición del vacuno de carne.

Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista Nacho Falces en este pequeño vídeo.

Sigue toda la información agraria en www.agronewscastillayleon.com

El Congreso Mundial Ovino se celebrará por primera vez en España del 6 al 10 de marzo

El Congreso Mundial Ovino se celebra por primera vez en España con una décima edición en Sevilla del 6 al 10 de marzo y convertirá a la ciudad hispalense en el epicentro internacional del sector.

Un completo programa de más de 300 comunicaciones y más de 70 ponencias será seguido –al menos- por unos 600 expertos a nivel internacional, con la presencia de los técnicos más prestigiosos en producción y sanidad ovina de España, Nueva Zelanda, Australia, EEUU, Irlanda y Argentina.

Un ingeniero agrónomo crea un diccionario multilingüe para conocer mejor la ciencia del suelo

La ciencia del suelo ya tiene un diccionario, según ha informado el COIAL. El ingeniero agrónomo y catedrático emérito de la Universitat de Lleida Jaume Porta ha coordinado la elaboración del Diccionario multilingüe de la ciencia del suelo (DiccMCS), un diccionario terminológico especializado, de nueva creación, sincrónico, online y con licencia de acceso abierto (Creative Commons).

AMDComVal celebra una jornada sobre los fondos europeos para medios de comunicación

La Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana (AMDComVal), de la que forma parte Agronews Comunitat Valenciana, ha organizado una jornada sobre fondos europeos para medios de comunicación con Bartolomé Nofuentes, experto en fondos europeos, especialista en asesoramiento a las administraciones locales y administraciones públicas, además de concejal en Quart de Poblet.

Premios del Regadío Valenciano

El próximo 31 de enero se celebra la entrega de los Premios del Regadío Valenciano. Será a partir de las 18 horas en el Salón Alfons el Magnànim del Centre Cultural la Beneficència de València. 

Transición Ecológica comparte con personas expertas europeas nuevas metodologías de adaptación al cambio climático para los municipios

La Conselleria de Emergencia Climática y Transición Ecológica, como Coordinadora del Pacto de las Alcaldías, desarrolla con personas expertas europeas nuevas metodologías de adaptación al cambio climático para los municipios. Una iniciativa europea europea de gobernanza comenzada el pasado mas de noviembre y vinculada al Pacto de las Alcaldías, donde cuarenta ciudades y regiones europeas trabajan estrechamente con expertos para diseñar la hoja de ruta de adaptación en el cambio climático.

Cerca de 87.000 dejaron de trabajar en el campo en 2022, según la EPA

De enero a diciembre del pasado año, 86.900 personas abandonaron el campo para ocuparse en otros sectores. A finales de 2022 había 753.200 trabajadores y trabajadoras agrarios, un 10,3% menos que doce meses antes, según la Encuesta de Población Activa (EPA) del cuarto trimestre, que se ha publicado esta mañana y que recoge Comisiones Obreras en un comunicado de prensa.

Un matrimonio afincado en Logroño gana el concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un pato madurado que incluye hasta siete elaboraciones con granada mollar

El matrimonio formado por los chefs Beatriz Fernández, de Sevilla, y Rodrigo Fernández, de Logroño, han ganado la final de la duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, celebrada hoy en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin), con una propuesta que giraba en torno a dos productos: el pato y la granada.

Portugal detecta Xylella en 75 especies vegetales, incluidos todos los cítricos, el olivar y la viña

La última información publicada por el Ministerio de Agricultura de Portugal sobre la Xylella fastidiosa constata que los síntomas de esta bacteria se han detectado en un total de 75 especies de plantas, entre los cuales se encuentran todos los principales tipos de cítricos presentes en la Comunitat Valenciana (mandarino, naranjo, limón y pomelo), el olivar, la viña, el melocotón, el cerezo, plantas ornamentales (laurel, lavanda, adelfa, rosa, etc.) o el roble.

El Consell incorpora juegos virtuales a la Ruta 99 para luchar contra la despoblación en los 24 pueblos más pequeños

El Consell, en el marco de sus políticas de lucha contra la despoblación, está incorporando juegos virtuales a la Ruta 99 para impulsar el turismo familiar y promover las visitas escolares en los 24 pueblos más pequeños de la Comunitat Valencaina. Se trata de una serie de yincanas digitales e interactivas que ya se pueden realizar en las localidades de Castell de Cabres, Villores, Tollos y Sempere, y que la Generalitat tiene previsto extender a todos los municipios de la ruta.

La empresa alicantina Carmencita lleva las especias a la alta cocina en Madrid Fusión

La empresa alicantina Carmencita, empresa líder en el sector de las especias, ha participado un año más en el congreso de gastronomía más influyente del país que se ha celebrado estos días en Ifema: Madrid Fusión.

El estand de Carmencita ha sido un punto de encuentro de reconocidos chefs como Martín Berasategui, los hermanos Torres o Hideki Matsuhisa y también de las nuevas generaciones de la cocina española. Jesús Navarro, presidente de Carmencita, aprovechó la ocasión para presentar las últimas novedades que la marca ha lanzado al mercado, enfocadas ante todo al canal Horeca.

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