La revolución del pastoreo digital que impulsa el futuro de la producción lechera
El sector agroalimentario debe hacer frente a nuevas demandas de consumo que ponen el foco en la sostenibilidad, el bienestar animal y la responsabilidad social. Los consumidores buscan alimentos que garanticen calidad, trazabilidad y respeto por el entorno, pero las certificaciones actuales no siempre permiten verificar de manera objetiva que los animales pastan realmente, es decir, que se alimentan directamente de hierba.