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La fotosíntesis y el carbono que importa la uva influyen en su pérdida de color

Durante las últimas tres décadas, en la mayoría de las regiones productoras de vino, la madurez de las uvas se ha producido cada vez más temprano. Debido al cambio climático, la concentración de azúcares es cada vez mayor y la de antocianinas, responsables del color en las variedades de vid tinta, es cada vez menor. Ese desacoplamiento entre azúcares y antocianinas determina si los vinos tienen una calidad suficiente.

Vendimia 4.0, la gestión “inteligente” de las bodegas

La campaña de la vendimia comienza en España, un país en el que hay más de 900.000 hectáreas de viñedos y unas 4.000 bodegas, según los datos de la Federación Española del Vino. El sector español es líder mundial en exportación y sus diversas denominaciones de origen son prestigiosas marcas reconocidas en todos los mercados, símbolo de la larguísima experiencia de los productores. ¿Qué más puede hacer el sector para avanzar y ser más competitivo?

Identificada una enzima clave para el rendimiento de los cultivos

Un equipo internacional con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado que la enzima fosfoglucosa isomerasa plastidial (PGI1) desempeña una importante función para determinar la producción y desarrollo de semillas en la planta Arabidopsis.

El micromecenazgo, una alternativa para el desarrollo del sector agroalimentario

Los aragoneses muestran una alta probabilidad de financiar proyectos de desarrollo rural. Este es uno de los resultados que se obtienen de la investigación que la unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha llevado a cabo dentro del proyecto “Rentabilidad social, privada y ambiental del olivar tradicional de bajo rendimiento en Teruel” financiado por el Fondo de Inversiones de Teruel (FITE).

Un total de 78 agricultores reclaman al IVIA indemnizaciones por el fiasco de las mandarinas Safor y Garbí

Un grupo de 78 agricultores, afectados por el desastroso rendimiento de las variedades de mandarina Safor y Garbí, se ha dirigido mediante un escrito a la entidad obtentora de dichas variedades: el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), organismo adscrito a la Generalitat, con el objeto de reclamarle el pago de indemnizaciones compensatorias. La demanda se canaliza a través de la Asociación de Operadores de Variedades Vegetales (ASOVAV).

El IVIA lidera un nuevo proyecto Life para reducir el uso de pesticidas en cítricos y viñedo

Con el título "Pesticide Reduction using Friendly and Environmentally Controlled Technologies" (PERFECT LIFE), el objetivo del proyecto LIFE concedido al consorcio en el que participa el IVIA es la disminución de los riesgo de las aplicaciones de plaguicidas para las personas, la fauna y la flora. El trabajo consistirá en transferir a los agentes del sector agrario involucrados diversos métodos para la reducción de la contaminación que generan las aplicaciones de plaguicidas y los metabolitos de su descomposición.

Smartomizer, ganador del Premio Novedad Tecnológica de FERCAM

El Smartomizer, atomizador inteligente y conectado, desarrollado por Pulverizadores Fede y presentado por el distribuidor Agroni SL, ha recibido el Premio Novedad Tecnológica de FERCAM (Feria Nacional del Campo de Manzanares) en su 58 edición. El jurado de la feria castellano-manchega destacó el valor de avance tecnológico del Smartomizer frente a las diferentes candidaturas presentadas, las cuales incluyeron novedades en tractores, vendimiadoras, remolques, sistemas de riego, energías renovables y otros equipos de protección de cultivos especiales.

El Ivace respalda con 320.000 euros el desarrollo de Childbiopack, novedoso envase dirigido a fomentar una dieta equilibrada en niños

El Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace) ha financiado con 320.000 euros el desarrollo de un novedoso envase pensado para contener los distintos componentes de menús saludables basados en la dieta mediterránea y adaptados a las necesidades nutricionales de las distintas etapas de desarrollo de niños de entre 3 y 14 años.

El proyecto, denominado Childbiopack, favorece la composición de menús con una adecuada proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono para cada rango de edad al tiempo que permite un calentamiento homogéneo en el microondas.

El grupo operativo sobre comercialización y exportación de genética comienza su andadura

El Grupo Operativo Creación de estructura de comercialización y exportación de material genético, coordinado por la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), obtuvo una nota favorable en la Orden de Prelación de la convocatoria de Ayudas a la Formación de los Grupos Operativos y, según se ha indicado posteriormente, será uno de los proyectos aprobados en la Resolución Provisional que publicará la Dirección General de Desarrollo Rural en unas semanas.

Un proyecto apoyado por la Diputació de València para las cadenas de suministro de arroz y aceite entre las diez mejores propuestas para conseguir financiación europea

El diputado de Proyectos Europeos, Bartolomé Nofuentes, ha recibido en la sede de la Diputació de València a los impulsores del proyecto ‘Chain4med-Cooperation across the Agro-food Value Chains through Blockchain-based Applications for Mediterranean competitiveness’. Una iniciativa que adaptará y aplicará la tecnología Blockchain, utilizando herramientas digitales interconectadas con una plataforma web, a las cadenas de suministro del arroz y el aceite.

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