Hay mieles y mieles, elegir la más adecuada para obtener todos sus beneficios nutricionales no es tarea fácil. A pesar de que España es el país con mayor número de colmenas censadas en la Unión Europea y producimos suficiente miel como para autoabastecernos, el 85% de la que consumimos proviene de terceros países. 

Los consumidores de la iniciativa social ¿Quién es el jefe?, cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen un sueldo justo a sus productores, han decidido aumentar la remuneración a sus productores de leche.

Después de sacar al mercado la leche, huevos y aceite de oliva elaborados a partir de votaciones colectivas en las que se acumularon más de 10.000 votos de consumidores, la iniciativa social ¿Quién es el jefe?, la marca de los consumidores, lanza el cuarto cuestionario en el que se perfilarán criterios de importancia en la producción y comercialización de las naranjas; como la remuneración a productores, el tratamiento después de cosecha o el apoyo a un fondo destinado a luchar contra el desperdicio alime

Annaïck Locqueneux García, creadora en España de la iniciativa Quién es el jefe? La marca de los consumidores, ha ofrecido esta mañana una conferencia en L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), en la que ha manifestado que los consumidores “tenemos derecho a tener voz y voto para decidir lo que queremos comer y a qué precio”.