La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, reconeix la qualitat gastronòmica de la província en la seua cita festiva amb l’Olla de la Plana.

La màxima representant de la institució provincial ha compartit menjar este dijous amb els representants de la Societat Gastronòmica de Castelló i els ha traslladat el seu màxim agraïment pel treball que realitzen per posar en valor la cuina de Castelló. “L’Olla de la Plana és més que una societat gastronòmica, és un autèntic símbol de dedicació i passió pel bon menjar”, ha afegit la dirigent provincial.

Marta Barrachina enaltix la promoció i projecció de la gastronomia i la cuina de la província de Castelló a través de l’Olla de la Plana.

La presidenta de la Diputació ha assistit este dissabte a l'acte de lliurament de l’Olla d’Or 2025 que recau en el Celler de Can Roca, restaurant que ha acollit a alumnes de sala i cuina de l'Escola d'Hostaleria Costa de Azahar, becats per la societat castellonenca Olla de la Plana.

L'olla de la Plana tornarà a ser protagonista de la taula aquest mes de novembre en els restaurants de Vila-real a través de les XIV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana. Una cita impulsada des de la Regidoria de Comerç i Hostaleria al costat de l'Associació d'Hostaleria i Oci (Ashiovi) i l'Associació Gastronòmica de Vila-real i que continua apostant alt gràcies a la participació de xefs amb estrela Michelin que cuinaran les seues receptes d'olla en directe, a més del tradicional Concurs nacional en memòria de Pasqual Batalla.