La innovación, la salud y la sostenibilidad se sitúan entre las principales claves para afrontar el futuro de la alimentación, según las conclusiones de la sexta edición del Foro Cajamar Wefood, celebrado en Madrid con la participación de 17 expertos de empresas, centros tecnológicos y organismos de investigación.
Cerca de 400 empresarios han asistido al Foro Cajamar de Geopolítica, celebrado en el Palau Les Arts Reina Sofía de Valencia, en el que ha dado la bienvenida el presidente de BCC-Grupo Cooperativo Cajamar, Bernabé Sánchez-Minguet, y ha clausurado el presidente de
El presidente y el director general de Cajamar, Eduardo Baamonde y Sergio Pérez, acompañados por el presidente de IBM y directivos de Telefónica, Repsol, Acciona, Vall Companys y expertos han intercambiado ideas y conocimientos en el Foro Cajamar por la Sostenibilidad sobre cómo todos los agentes han de aportar e impulsarla, aprovechando las oportunidades que ofrecen los retos de reducir los impactos ambientales y sociales que trae aparejado el cambio climático.
