El tomate español: una actividad esencial en peligro de extinción
*Por Ángel Villafranca Lara. Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
El tomate, es un cultivo amenazado. Sus cifras de comercialización son aún muy importantes. Pero, si recorremos la curva de su superficie de producción en los últimos años, o si recordamos, por ejemplo, la experiencia de la judía en Almería, o si analizamos los planes de expansión de Mohamed VI para la hortofruticultura de Marruecos a 2030, da vértigo.