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La distribución española registra los mejores ratios europeos de disponibilidad de productos en las tiendas durante el COVID-19

El 92,8% de las veces que los consumidores españoles fueron al supermercado en el mes de marzo encontraron el producto que buscaban. Así lo indica el ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración con Nielsen para analizar cuál fue la respuesta de la cadena agroalimentaria al gran incremento de la demanda y el acaparamiento de productos básicos registrado durante las primeras semanas de la crisis del COVID-19.

Quién es el jefe?: Los consumidores tenemos derecho a elegir los productos que queremos consumir y a qué precio

Annaïck Locqueneux García, creadora en España de la iniciativa Quién es el jefe? La marca de los consumidores, ha ofrecido esta mañana una conferencia en L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), en la que ha manifestado que los consumidores “tenemos derecho a tener voz y voto para decidir lo que queremos comer y a qué precio”.

La EAMN organiza la conferencia La experiencia cooperativa de “La marca de los consumidores” a cargo de su creadora Annaïck Locqueneux

L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha organizado la conferencia La experiencia cooperativa de “Quién es el jefe? La marca de los consumidores, a cargo de la creadora en España de esta iniciativa de economía social, Annaïck Locqueneux García.

El etiquetado de los alimentos interesa a los consumidores: 7 de cada 10 lo consultan siempre o casi siempre

El etiquetado de los alimentos es un aspecto que interesa a los consumidores que, sobre todo, buscan información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como las condiciones de conservación y utilización del producto, según el último estudio monográfico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realizado a consumidores sobre el etiquetado, publicado en su sitio web.

Los consumidores reclaman un etiquetado correcto de los alimentos y que se prohíban términos como chorizo, salchicha o hamburguesa para productos de origen vegetal

Productos denominados como chorizo de seitán, salchichas de soja o hamburguesas de tofu ya no podrán encontrarse en Francia, aseguran desde la organización de consumidores, OCU.

Se trata del primer país europeo en prohibir el uso de nombres cárnicos en productos vegetariano y veganos, aunque otros países miembros han mostrado apoyo a esta postura, argumentando que términos como “queso” o “filete” deben reservarse para productos exclusivamente de origen animal.

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