OIVE e ICEX refuerzan la formación sobre los vinos de España en China con hasta 26 programas en 2026 y 2027
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y ICEX España Exportación e Inversiones han firmado un convenio para impulsar el conocimiento y la formación sobre los vinos españoles en China. El acuerdo, publicado este 27 de agosto en el Boletín Oficial del Estado (BOE), contempla el desarrollo de hasta 26 ediciones de programas formativos durante 2026 y 2027.
La iniciativa está dirigida tanto a profesionales del sector vitivinícola como a consumidores interesados en el mundo del vino y se desarrollará en mandarín, combinando sesiones de formación online con catas presenciales.
El objetivo es acercar la diversidad y calidad de los vinos españoles a líderes de opinión, profesionales del sector, restauradores, responsables de establecimientos especializados y consumidores chinos, reforzando al mismo tiempo la presencia y el conocimiento de las referencias españolas en este mercado.
El convenio establece un presupuesto máximo de 122.910,66 euros, que será financiado al 50 % por OIVE e ICEX.
La iniciativa da continuidad a la colaboración entre ambas entidades en materia de promoción internacional y al acuerdo marco suscrito en noviembre de 2024 para favorecer el conocimiento de los vinos españoles en los mercados exteriores.
‘Spanish Wine Specialist’, formación para profesionales
Uno de los ejes del programa será el ‘Spanish Wine Specialist’, dirigido exclusivamente a profesionales del sector vitivinícola.
Cada edición tendrá una duración de ocho semanas y contará con entre 30 y 50 participantes, que combinarán sesiones online con catas presenciales.
Los contenidos permitirán profundizar en las principales regiones vitivinícolas españolas, las variedades de uva y los diferentes estilos de vino existentes en España.
Los participantes que completen el programa y superen el examen final podrán obtener un título acreditativo de sus conocimientos sobre los vinos de España, con el objetivo de mejorar la especialización de los profesionales que trabajan en el mercado chino.
Un programa también dirigido a consumidores
La iniciativa contará asimismo con el ‘Spanish Wine Trader Course’, dirigido al público general interesado en conocer mejor los vinos españoles.
Cada edición tendrá un mínimo de diez participantes y ofrecerá una visión general de las principales regiones vitivinícolas españolas.
El programa abordará las principales variedades de uva tintas y blancas, así como los vinos espumosos y fortificados, e incorporará contenidos sobre maridaje con diferentes productos de la gastronomía española.
Con esta doble vertiente, OIVE e ICEX pretenden ampliar el conocimiento de los vinos españoles tanto entre los profesionales que participan en su comercialización como entre los consumidores interesados en descubrir la oferta vitivinícola española.
La formación en mandarín y la combinación de contenidos teóricos con experiencias de cata buscan facilitar una aproximación más directa a la diversidad de las zonas productoras y los estilos de vino de España.
