El informe de diciembre de 2021 sobre el precio de la leche de vaca en Europa, publicado recientemente por el Observatorio Comunitario de este mercado, muestra como el año finaliza con una nueva subida mensual, la onceava consecutiva, para situar el importe medio en los 40,70 euros por cada 100 litros, ganando en relación a noviembre 0,68 euros.

La cifra interanual muestra un crecimiento de este valor del 15% desde los iniciales 35,39 euros.

Precios de la semana 53 de 2021. Semana del 28 de diciembre de 2021 al 3 de enero de 2022. Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.

Todos los precios en este enlace.

INFORMACIÓN DE LA MESA DE PRECIOS DE CÍTRICOS boletín nº 611 DEL CONSULADO DE LA LONJA DE VALENCIA semana 1 sesión del día, 03 de enero de 2022

Resumen: Las pocas compras que se realizan son de las variedades Clemenvillas y Navel.

Toda la información aquí.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de diciembre al 2 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.358 euros/tonelada, el virgen de 3.200 y el lampante de 2.947. En cuanto a las operaciones, se registraron 79, con la salida de 6.260 toneladas.

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sobre el mes de noviembre de 2021, para la leche de vaca sitúan el precio medio de este producto en España en los 0,362 euros tras ganan 0,009 euros frente al mes previo siendo la cifra más alta percibida por los ganaderos desde junio de 2014 mientras que si se mira sólo el mes de noviembre es necesario ir hasta 2013 para ver un valor superior cuando era de 0,388.

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 52/2021

PRECIOS ORIGEN Semana 52 (27/12/21 al 02/01/22), las referencias de precios son:

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA MURCIA LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,18-0,23 €/Kg

CONSELLERIA DE AGRICULTURA C. VALENCIANA (ALICANTE) LIMÓN FINO: 0,15-0,25 €/Kg

LIMÓN

Semana de pocos movimientos en los precios agrarios, destacando un suave repunte de los precios de los cereales con ganancias de dos euros para trigo y cebada, mientras que la nota más destacada es la bajada del ovino tras las ventas navideñas. Ibérico, porcino blanco y vacuno repite los precios de la semana anterior.

Te lo contamos todo en este vídeo de cinco minutos de la mano del periodista, Nacho Falces.

Boletín 610. Semana 52. Sesión del día 27 de Diciembre de 2021

Resumen: Pocas operaciones esta semana y las compras se centran fundamentalmente en Clemenvillas.

Toda la información en este enlace.

El informe de precios en origen – destino que publica la organización agraria COAG junto a otras asociaciones de consumidores acaba de salir a la calle en la edición correspondiente al mes de noviembre de 2021 en la que se puede apreciar como dato medio los productos agrarios multiplican casi por cinco su precio desde el origen hasta que llegan al consumidor, cifra que se sitúa en el 5,42 en el caso de los agrícolas y baja al 3,20 en el de los ganaderos.

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 50/2021

PRECIOS ORIGEN Semana 50 (13/12/21 al 19/12/21), las referencias de precios son:

LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,20-0,25 €/Kg 

Fuente: Consejería de Agricultura de Murcia.

CONSELLERIA DE AGRICULTURA C. VALENCIANA (ALICANTE)

LIMÓN FINO: 0,18-0,28 €/Kg

LIMÓN

Los cereales han vuelto a ser los grandes protagonistas de la semana en lo que a las lonjas y los precios agrarios se refiere. En esta ocasión, por unas signirficativas bajadas que alcanzan los 7 euros en algunos cultivos. Frente a esto, poco movimiento en el resto de categorías con una nueva subida del vacuno mientras que lechazos y porcino se mantenían estables en los precios de la semana anterior.

Repasamos toda la información en este pequeño vídeo de la mano de Nacho Falces.

Semana de muy pocos movimientos en las Lonjas y Mercados a la espera de las noticias que diese el jueves el USDA en su informe mensual (https://www.agronewscastillayleon.com/el-usda-eleva-la-cosecha-mundial-de-trigo-y-maiz-para-la-campana-actual-hasta-los-77789-y-120873) 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar los datos referidos a octubre de 2021 sobre las declaraciones obligatorias de las entregas de vacuno de leche destacando la subida del precio, gana 0,011 euros en relación a septiembre, hasta los 0,353 euros por litro mientras que la producción se mantiene estable en relación al año anterior con 598.112 toneladas mientras que en el acumulado de los 10 primeros meses del año se aprecia una subida del 0,7% hasta las 6.257.000 toneladas.

El informe semanal de la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, marca una nueva bajada del precio del conejo que cae 0,05 euros para situarse en los 2,00 euros por kilo.

Ese importe es un 9,1% inferior al registrado en la misma semana, la 49, en 2020  cuando era y un 7% más bajo que el de hace dos años que se establecía en los 2,15 €.

EUROPA

Semana de pocos movimientos en las lonjas y mercados, destacan una significativa bajada de los cereales, mientras que el vacuno mantiene la línea alcista de los últimos meses y el porcino se mantiene estable repitiendo los precios de las últimas semanas.

Repasamos todo en este vídeo de cinco minutos de la mano del periodista, Nacho Falces.

Según los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, el kilo de conejo cotiza esta semana a 2,05 euros por kilo, tras bajar 0,2 euros.

Ese importe supone una reducción del precio del 8,9% en relación a la misma semana, la 48, de 2020 cuando el valor era de 2,25 euros y un 11% en relación al de 2019 cuando cotizaba a 2,30 euros.

Bajadas significativas de los principales cereales y oleaginosas en los dos principales mercados mundiales como son Euronext y Chicago con la covid como principal causantes de ese descenso ante el aumento de casos en Europa y la aparición de nuevas variantes.

TRIGO

El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche, correspondiente al día 21 de noviembre, muestra como el precio de la leche "spot" ha elevado su valor, en Italia hasta los 47,3  euros por cada 100 kilos en el mercado de Lodi, arrastrando ya ocho semanas de subidas consecutivas.

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 46/2021

PRECIOS ORIGEN Semana 46 (15/11/21 al 21/11/21)

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA MURCIA: LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,26-0,30 €/Kg

CONSELLERIA DE AGRICULTURA COMUNITAT VALENCIANA (ALICANTE): LIMÓN FINO: 0,25-0,30 €/Kg

LIMÓN

Semana de "tensa espera" en los precios agrarios, especialmente en lo que se refiere a los cereales tras las convulsos momentos vividos previamente, mientras que en el resto de categorías se mantiene la tendencia previa con subidas del vacuno y de los lechazos mientras que el porcino se mantiene en los mismos importes en las dos últimas semanas.

Lo repasamos todo, de la mano del periodista Nacho Falces en este pequeño vídeo.