El canal mayorista de alimentación presenta una enorme flexibilidad, que lo capacita para dar cobertura al incremento de la demanda por movimientos demográficos, tanto en zonas de costa como en el interior. Estos movimientos hacen que los mayoristas experimenten un incremento en ventas y número de pedidos en torno al 10 por ciento en los meses de verano para dar cobertura tanto a las pequeñas tiendas rurales y de conveniencia como a hoteles, bares y restaurantes. 

El 51% de los consumidores ha añadido un producto nuevo a su cesta de la compra, lo que supone una caída de 20 puntos porcentuales respecto al mismo periodo del año pasado. Así se desprende de la 7ª edición del estudio ‘Barómetro de la innovación en gran consumo’ elaborado por AECOC Shopperview, en colaboración con Gelt Solutions, en el que se analiza la actitud de los compradores con respecto a los  productos nuevos lanzados al mercado.

Iberdrola y el Roig Arena han firmado un acuerdo de colaboración a largo plazo que distingue a la eléctrica como ‘partner de sostenibilidad’ y ‘Founding Partner’, el grado de patrocinio más alto del recinto multiusos que impulsa Juan Roig en Valencia y que abrirá sus puertas en septiembre. En el marco de esta cooperación, Iberdrola suministrará toda la electricidad consumida por el Roig Arena, que contará con garantía de origen (GdO) 100% renovable.

Aras de los Olmos acoge, un año más, la Universidad de Verano, que en su VIII edición se consolida como una cita clave para el desarrollo científico, educativo y social en entornos rurales. Bajo el título "La gastronomía como motor del desarrollo rural", las jornadas que se desarrollan estos próximos días 10 y 11 de julio, abordando la riqueza agroalimentaria como pilar de identidad, innovación y sostenibilidad.

Cubierta Solar, empresa líder en soluciones energéticas para la industria, ha anunciado la apertura de una nueva oficina en Valencia y el traslado de su sede corporativa a esta ciudad. Esta decisión estratégica responde al crecimiento de la compañía y a la necesidad de posicionarse más cerca de nuevos sectores clave, especialmente en las provincias de Valencia y Castellón, que poseen industria de consumo intensivo que requiere de las soluciones de almacenamiento y autoconsumo que ofrece la compañía.

El podcast de Vivaces, La España Medio Llena, publica este miércoles un episodio documental especial de 40 minutos de duración en el que analiza, a través de seis voces diferentes, los principales desafíos que presenta la sanidad en el medio rural.

En los últimos años, los cultivos subtropicales han cobrado una relevancia creciente en la agricultura española. Frutas como el aguacate, el mango, la papaya o la pitahaya, consideradas exóticas, se han consolidado como productos de alto valor añadido en los mercados nacionales e internacionales. El aumento de su consumo, impulsado por tendencias alimentarias más saludables y sostenibles, ha abierto nuevas oportunidades para la diversificación agrícola, especialmente en zonas tradicionalmente hortícolas.

El sector vitivinícola genera más de 368.100 puestos de trabajo equivalentes a jornada completa en toda la cadena de valor del vino, lo que supone un 2% del empleo nacional, según los datos presentados esta mañana por el presidente y la directora de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Fernando Ezquerro y Susana García, respectivamente.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama a la Unión Europea y a los Estados Miembros que extremen los controles fitosanitarios a las importaciones hortofrutícolas procedentes de países terceros, especialmente a los cítricos originarios de Sudáfrica, tras conocerse la última notificación publicada por la Comisión Europea que constata en el mes de junio interceptaciones de las plagas y enfermedades de cuarentena de la mancha negra (Phyllosticta citricarpa) y la falsa polilla (Thaumatotibia leucotreta) en cargamentos citrícolas desde Sudáfrica con destino a Eu

La Diputació Provincial de Castelló ha activat la línia d'ajudes per a garantir als ajuntaments l'assistència tècnica necessària en la protecció i defensa del territori.

La Junta de Govern celebrada este dimarts ha aprovat les bases que regiran la convocatòria d'ajudes en la defensa del territori, que compta amb un pressupost de 200.000 euros i està dirigida a l'assessorament tècnic i/o legal en projectes d'energia solar, d'energia eòlica i per a la protecció de la costa.

La Unió Llauradora i Ramadera ha renovado el convenio de colaboración con Caixa Popular que contempla una serie de condiciones financieras especiales para las personas asociadas a la organización profesional agraria en toda la Comunitat Valenciana.

Gran parte de las ventajas de este convenio sirven para aquellas personas jóvenes que quieren incoporarse por primera vez a la actividad agraria y para los nuevos agricultores y ganaderos, sobre todo ahora que se ha publicado la línea de ayudas de la Generalitat tras cuatro años sin salir.

La Diputació de València i la Fundació Iberdrola España han firmat un conveni per a la rehabilitació de l'Escola de Capatassos Agrícoles de Catarroja, que es va veure greument afectada per la dana.

ALDI comprará cerca de 18.300 toneladas de fruta de temporada de verano a proveedores nacionales este 2025 entre melones y sandías, cerezas y fruta de hueso. Esta cifra supone un incremento del 30% respecto a las toneladas de fruta de origen nacional que la compañía adquirió el verano de 2024.

El huevo mantiene su fortaleza en la cesta de la compra durante 2024, con un consumo récord en los hogares españoles y un notable avance hacia sistemas de producción más respetuosos con el bienestar animal.

El Saló de Plens de la Diputació Provincial de Castelló ha acollit este dimarts el ple del Consorci Provincial de Castelló, sent esta la primera que se celebra després de la seua constitució.

MESbook, firma especializada en soluciones de Industria 4.0, ha desarrollado un proyecto que busca transformar el sector agroalimentario a través de la digitalización. Mediante la aplicación conjunta de Inteligencia Artificial (IA) y Visión Artificial (VA), esta iniciativa persigue aumentar la eficiencia operativa, mejorar los estándares de calidad del producto final y garantizar una trazabilidad completa en la cadena de suministro.

La Denominación de Origen Utiel Requena te invita a disfrutar de su Tardeo con la DO, el viernes 8 de agosto. De 20:00 a 23:30, el Patio de Armas del Castillo de Requena se convertirá en el epicentro del buen vino Utiel-Requena, la mejor gastronomía y la música en vivo.

Degustaciones y aperitivos de primera calidad

Este año, se suman más bodegas, 18 de la DO Utiel-Requena estarán presentes, ofreciéndote la oportunidad de degustar sus mejores vinos:

Reforzar la colaboración internacional, fomentar la formación y la comunicación a la ciudadanía y compartir experiencias son claves para consolidar la desalación y la reutilización de agua e impulsar su aceptación social.

Cada alimento que se desperdicia no solo representa una pérdida económica o ética, sino también un deterioro silencioso del suelo que lo hizo posible. Tierra, agua, energía y fertilizantes forman parte del proceso de producción de cualquier alimento: cuando este se tira, todos esos recursos se pierden junto con él. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 33 % del suelo del planeta ya está erosionado.

La Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio ha convocado las ayudas por un importe de 1.150.000 euros destinadas a entidades de protección y bienestar animal, así como a aquellas encaminadas a la conservación de la biodiversidad, el medio ambiente y la mejora del hábitat.

El secretario autonómico de Medio Ambiente y Territorio, Raúl Mérida, ha asegurado que se trata, por segundo año consecutivo, “de la cuantía más alta que destina la Generalitat al apoyo de entidades ecologistas y de protección animal”.