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La burbuja valenciana que conquista las celebraciones en Navidad

En Navidad, cada mesa se convierte en el escenario donde se reproducen historias que cuentan quienes somos: recetas heredadas, el mantel que huele a infancia, la conversación que fluye como si llevase meses esperando reaparecer… Y hay un gesto que siempre marca el inicio de la celebración: el descorche de una botella. 

Barrachina resalta la importancia del asesor agronómico para mejorar la sanidad de los cultivos

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha inaugurado hoy en Feria Valencia el II Encuentro Nacional de Asesores, un foro que reúne durante dos días a profesionales del asesoramiento agronómico, técnicos de cooperativas, investigadores y representantes institucionales de toda España. El encuentro está organizado por la revista 'Phytoma', con la colaboración de la Generalitat.

La Asociación AEVAE alcanza los 1.000 puntos de recogida tras gestionar 8.000 toneladas de residuos en 2025

El sistema de recogida de envases agropecuarios (AEVAE) ha cerrado el ejercicio 2025 acreditando la correcta gestión de 8.000 toneladas de residuos agropecuarios y consolidando su papel como sistema colectivo de referencia en la recogida y valorización de este tipo de residuos en España. Paralelamente, la asociación ha superado la cifra de 1.000 puntos físicos de recogida repartidos por todo el territorio, una red que ha permitido casi triplicar el volumen de residuos recogidos en puntos físicos respecto al año anterior.

La Federación de Caza de la Comunitat Valenciana lidera la formación sobre la Peste Porcina Africana en las zonas de mayor riesgo

La Federación de Caza de la Comunitat Valenciana ofrece esta semana varias reuniones informativas en municipios del norte de Castellón, en plena comarca de l’Alt Maestrat, para abordar con rigor y transparencia la situación actual de la Peste Porcina Africana (PPA). La entidad ha decidido concentrar estos encuentros en esta zona debido a que, por su cercanía con Cataluña, se considera uno de los territorios con mayor riesgo ante una posible entrada de la enfermedad.

LA UNIÓ reclama a la Conselleria de Agricultura un programa para impulsar el relevo generacional en el campo valenciano

LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura un plan de ayudas específicas a partir de 2026 para fomentar el relevo generacional en el campo valenciano que permita compensar económicamente a las personas que se jubilan y ceden la explotación a jóvenes, así como establecer ayudas durante un periodo previo de transmisión de conocimiento entre cedente (jubilado) y cesionario (joven).

Un tratamiento desarrollado por investigadores del CSIC y la UPV consigue triplicar la vitamina E en las plantas

Un estudio del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha identificado un compuesto que potencia la producción de tocoferoles, unas sustancias con gran poder antioxidante que las plantas producen para protegerse de diversos estreses ambientales y que, para humanos y animales, actúan como vitamina E.

La carne de conejo vuelve con fuerza y se consolida como una de las proteínas más saludables

De abuelos a nietos. Así está transmitiéndose la apreciación por esa proteína saludable, versátil y sostenible que es la carne de conejo. Un producto de proximidad, europeo, que solía ser un auténtico imprescindible en las comidas familiares hace décadas, y que está regresando con fuerza gracias al interés de las generaciones más jóvenes y los deportistas por la alimentación ‘healthy’.

Nuevos materiales didácticos de AVA-ASAJA refuerzan la prevención laboral agrícola

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), en colaboración con el Servicio de Prevención Mancomunado Agrario y financiado por la Conselleria de Educación, Cultura, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana, ha elaborado una completa serie de materiales didácticos orientados a mejorar la seguridad y la prevención de riesgos laborales en el ámbito agrario. La iniciativa forma parte de su estrategia para fomentar buenas prácticas entre agricultores y trabajadores del campo mediante herramientas formativas accesibles, visuales y fáciles de aplicar en el día a día.

Cinc creadors de contingut reben el reconeixement de la Diputació de València com a nous referents digitals del món rural

La Diputació de València ha distingit a cinc creadors de contingut com a nous 'ambaixadors digitals del medi rural' en una gala celebrada en el MuVIM, per a "reafirmar el compromís de la institució provincial amb la promoció dels costums, productes locals i destinacions turístiques d'interior". La iniciativa forma part del projecte impulsat i finançat íntegrament per la Diputació per a enfortir el talent digital vinculat al territori, desenvolupat junt a la Red Valenciana de Desarrollo Rural (Revader) i els cinc Grups d'Acció Local de la província.

La hostelería afronta un cierre de año con el 80% de negocios esperando aumentar su facturación

El 79% de empresas del Comité HORECA de AECOC, formado por empresas líderes de la hostelería y la restauración, prevé cerrar el año con un aumento en su facturación. Así se ha puesto de manifiesto en la jornada ‘Horeca Day: Perspectivas 2026’, en la que Pablo de la Rica, responsable del canal Horeca de AECOC, ha presentado las conclusiones del ‘Termómetro Directivos - Perspectivas del Sector’ de la asociación.

Últimos días para contratar el seguro 2026 de herbáceos y viñedo con las máximas coberturas

El próximo 20 de diciembre finaliza el plazo para asegurar la campaña 2026 de cultivos herbáceos de secano (cereal de invierno, leguminosas, cártamo y girasol) y uva de vino con los módulos de otoño, las opciones del seguro que incluyen las garantías más completas. Se trata de producciones agrícolas muy importantes dentro de la agricultura española, y por tanto, su aseguramiento resulta vital para el sector primario.

El modelo cooperativo lidera la expansión de las comunidades energéticas

El cooperativismo se ha convertido en uno de los motores de impulso de las comunidades energéticas en la Comunitat Valenciana, donde al cierre de 2024 eran un total de 182 proyectos, de los que cerca de un 30 % pertenecen al ámbito cooperativo. Esta fórmula consolida a las cooperativas como un actor destacado en el desarrollo de las energías renovables. 

La carrera de Ingeniería Agrícola resiste y destaca frente al desplome del interés por la Ingeniería

La Ingeniería Agrícola se desmarca de la tendencia general de las titulaciones de Ingeniería en España y presenta una evolución claramente favorable. Según los datos del III informe ‘Análisis de los estudios universitarios en Ingeniería’, presentado por el Instituto de Graduados en Ingeniería e Ingenieros Técnicos de España (INGITE), las titulaciones vinculadas a la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola han experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años.

El Paquete Vino convence a las denominaciones de origen

Las denominaciones de origen de vino valoran positivamente el resultado del diálogo político tripartito entre la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y el Consejo sobre el Paquete Vino, que concluyó el 4 de diciembre con acuerdo sobre el texto final. Tras este acuerdo, ya solo resta la adopción formal por parte del Parlamento y del Consejo y su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea, algo que se espera que pueda tener lugar entre enero y febrero del año próximo. 

La Diputació de Castelló reforça la defensa del seu entorn natural amb un pressupost 2026 més verd i ambiciós

La Diputació de Castelló enfortix la seua aposta per la protecció del medi ambient i incrementa el pressupost 2026 per a continuar sent una província sostenible.

La institució provincial reforça les línies d'ajudes dirigides a posar en valor el medi natural, per a la protecció del benestar animal i per a millorar l'eficiència energètica en el territori amb una quantia total superior a 5,5 milions d'euros.

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