Europa y España tienen un patrimonio cultural en riesgo de desaparición: la carne de conejo, esa que a nuestras abuelas les quedaba riquísima. Dar un vuelco a esta situación es el desafío que se propone la nueva campaña ‘Abuelos Influencers’, co-financiada por la UE e impulsada por la Organización Interprofesional de la carne de conejo (INTERCUN) y su homóloga húngara (Nyúl Terméktanács), que aspira a preservar un producto, un sabor y un modelo productivo insustituibles.

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA), celebró ayer en Madrid su gran jornada anual con un completo programa que reunió a los principales representantes del sector para hacer balance, reflexionar sobre los retos actuales y, al finalizar, brindar por el futuro del sector cárnico avícola español.

Los regantes de Pedreguer están inmersos en un profundo proceso de transformación cuyo objetivo es lograr una mayor eficiencia tanto hídrica como energética que les permita aumentar la rentabilidad de sus tierras. En este momento, han empezado las primeras obras de ejecución programadas para el segundo trimestre de 2025.

Por el lado de la demanda, la revolución en el consumo de frutas tropicales es evidente: entre 2014 y 2024, las exportaciones españolas han crecido un 75% en volumen y un 174% en valor. Pero la tendencia definida por las importaciones europeas aún ha sido más espectacular: en esa década se ha duplicado el tonelaje (+107%) y se ha triplicado el valor comercializado (+240%).

Tres campañas de sequía, con una producción prácticamente nula, lastran la rentabilidad del cereal alicantino. ASAJA Alicante informa que las lluvias de principios de 2025 han permitido dar un respiro al cultivo y alcanzar una cosecha respetable tras años en blanco –se prevé la recolección de 8.000 toneladas en la provincia–.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado “el esfuerzo llevado a cabo por el sector pesquero en tiempo récord para adaptarse a las exigencias impuestas por Europa y así poder mantener los días de pesca”.

Barrachina ha realizado estas declaraciones tras asistir a las “Jornadas sobre Presente y Futuro de la Pesca Tradicional en el Mediterráneo Occidental” organizadas por los ayuntamientos de la Vila Joiosa y Santa Pola.

LA UNIÓ denuncia que a retallada pressupostària aprovada per PP i VOX, sense cap justificació tècnica, deixa la línia d'ajudes per a millorar les condicions dels treballadors agraris temporers en només 222.600 euros, molt per davall dels 361.380 euros de fa dos anys.

Consum abre mañana dos tiendas nuevas en Sueca y Torrevieja. Se trata de dos supermercados que operaban como Economy Cash y fueron adquiridos por la Cooperativa el año pasado a la empresa Kuups Design International junto a otros 7 establecimientos. Con estas dos nuevas aperturas, la Cooperativa suma 502 tiendas propias a las que se añaden las más de 480 franquicias Charter. 

La Generalitat ha formalizado dos denuncias ante la Fiscalía provincial de Valencia contra la Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ), tras detectar la presencia de vertidos de residuos y de más de 300 vehículos afectados por las riadas abandonados en el entorno del barranco del Poyo. Estos hechos pueden ser constitutivos de un delito de contaminación ambiental o de traslado de residuos tipificados en el Código Penal.

Agroseguro recuerda a los productores de cultivos herbáceos que el próximo 15 de junio finaliza el plazo para proteger su cosecha de cereal de invierno, leguminosas y oleaginosas frente al pedrisco (excepto en Andalucía y Canarias, cuyo período finalizó el pasado 31 de mayo).

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha organizado una jornada de formación y degustación de Cocas de Sant Joan, un evento que ha reunido a más de 70 profesionales del sector y que está enmarcado dentro de las acciones desarrolladas con el objetivo de recuperar los hornos afectados tras la DANA.

Las bodegas Sierra Norte (Requena) y Raíces Ibéricas (Calatayud) han formalizado su fusión, dando lugar a una única entidad que se llamará Bodegas Raíces Ibéricas. La nueva bodega nace con el objetivo de convertirse en un referente nacional en la elaboración de vinos honestos y sostenibles, que pongan en valor las variedades autóctonas españolas.

En el Día Mundial del Medio Ambiente, Fundación Global Nature destaca la importancia de reconocer y valorar los servicios ecosistémicos que la naturaleza proporciona a la sociedad y a las empresas. La naturaleza, además de embellecer nuestro entorno, es fundamental para el éxito y la sostenibilidad de las empresas. 

El Instituto Danone anuncia la apertura  hasta el próximo día 15 de junio para la presentación de candidaturas a la 32ª convocatoria del Premio a la Trayectoria Científica Dr. Carles Martí Henneberg, que reconoce carreras de investigación ejemplares en el ámbito de la nutrición, la alimentación y la salud pública, y que constituye un homenaje al legado del Dr. Martí Henneberg, destacado referente en investigación biomédica.

Este mes de mayo de 2025 se cumplen 10 años de la puesta en marcha de la Cátedra FMC Agricultural Sciences con la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), que ha logrado en este tiempo consolidarse como un referente en innovación, investigación y formación en el ámbito agrícola. Para celebrarlo se ha realizado un acto en la propia UPTC donde se han repasado los principales logros alcanzados.

El Pleno del Consell ha aprobado el acuerdo de colaboración con la Diputación de Castellón para la financiación y ejecución de infraestructuras hidráulicas en la provincia.

El convenio, que tendrá una vigencia de cuatro años, supone un importe total de 20.641.617 euros, de los que la Generalitat aporta 17.069.243 y la Diputación de Castellón 3.572.374 euros.

El sector olivarero español cuenta desde ahora con Quelex®, una solución de Corteva Agriscience para el control de malas hierbas de hoja ancha en olivar y cítricos. Se trata de un herbicida con una nueva materia activa registrada en estos cultivos en más de 20 años, que reafirma el compromiso de Corteva con la innovación y la rentabilidad del agricultor.

ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, reúne de nuevo a representantes de la administración, la empresa y el periodismo en la quinta temporada de su programa de entrevistas Diálogos en Proximidad.