La regidora d'Innovació, Paula Llobet, ha anunciat, en el marc del FTalks Food Summit que s'està celebrant en La Farinera i Las Naves, el llançament del Repte d'Innovació Alimentària FTalks i la posada en marxa del futur València Food Lab. Dos noves iniciatives impulsades des de València Innovation Capital (VIC) que consoliden el compromís de la ciutat amb la transformació del sistema alimentari.

Tots dos projectes avancen en el full de ruta per a posicionar a la ciutat com a referent internacional en innovació gastronòmica, agroalimentària i mediterrània.

El portaveu de Compromís al Senat, Carles Mulet ha reiterat, davant el silenci del Govern, la petició de documents i informes que justifiquen i avalen la posada en marxa d'un laboratori per a vegetals a Lugo, la qual cosa implica desmantellar els existents en territoris com el valencià. En el seu nou escrit al Govern explica que “no hi ha cap explicació coherent perquè s'especialitze Lugo en temes hortofructícoles, un centre bolcat fins ara en temes de seguretat alimentària referits al sector lacti”.