El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, ha destacado el papel de la gastronomía como “uno de los grandes activos de la Comunitat Valenciana para posicionarnos como destino sostenible, auténtico y vinculado al territorio”, durante la presentación de las XV Jornadas Gastronómicas ‘Saborea El Puig’.
La Diputació Provincial de Castelló posa en valor la gastronomia i els models alimentaris que definixen la cultura popular castellonenca a través d'una jornada que ha reunit experts, productors, cuiners i representants institucionals.
Un any més, l’Ajuntament de Nules organitza la Ruta de la Tapa que enguany celebrarà la seua onzena edició, i que com a novetat destacable s’allarga un cap de setmana més de manera que tindrà lloc els caps de setmana del mes de maig i el primer de juny, en concret els dies 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25 i 26 de maig, i 1 i 2 de juny. De fet, amb aquesta nova edició el consistori continuarà comptant amb les iniciatives introduïdes els darrers anys amb l’objectiu de promocionar la gastronomia local.
