Los yogures y los postres lácteos son dos de las categorías más apreciadas por los consumidores durante el confinamiento. Según los resultados del barómetro realizado por AECOC Shopperview y 40dB., en colaboración con Danone, el 18,2% de los españoles reconoce haber aumentado el consumo de yogur desde que se decretó el estado de alarma, por un 14,5% que ha comprado más artículos de la segunda categoría.
El impacto del cierre de bares y restaurantes como consecuencia del COVID-19 está hundiendo el consumo de bebidas alcohólicas en nuestro país, tal y como confirman los datos de la consultora Nielsen.
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) ha presentado el avance del estudio sobre los indicadores de compra y consumo de productos cárnicos, durante el almuerzo previo a la inauguración del Congreso de AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados 2020
La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) han reunido a cerca de 200 directivos y responsables de sostenibilidad de la industria agroalimentaria y la distribución en el 2º Congreso de Desarrollo Sostenible, que se ha celebrado hoy en el Novotel Madrid Center.
El presidente de Grupo Eroski, Agustín Markaide, ha asegurado hoy en el Congreso AECOC, que se está celebrando en Bilbao, que el proceso de reestructuración de la compañía que dirige está finalizado. “Nos hemos retirado del sur y concentrado en la zona norte, de Galicia a Baleares, donde tenemos una cuota de mercado importante – 15%- y estable. Es en ese perímetro donde vamos a reforzarnos y a renovar nuestras tiendas”.
El 11,7% de los jóvenes de entre 25 y 34 años admite que tira su comida a la basura con frecuencia, lo que les convierte en el grupo de edad que más desperdicio alimentario genera en nuestro país. Así se desprende del informe ‘Hábitos de aprovechamiento de los alimentos en los hogares españoles’, de la plataforma de estudios AECOC Shopperview , presentado hoy en rueda de prensa.
Coincidiendo con el Día Mundial de la Agricultura, AECOC, en el marco de su campaña “La alimentación no tiene desperdicio”, pone de relieve las iniciativas que el sector agrario tiene en marcha para reducir el desperdicio de alimentos.
Las tiendas de proximidad y conveniencia se consolidan como uno de los puntos de venta utilizados habitualmente por los consumidores para compras cotidianas, según los datos del estudio ‘Canal de Conveniencia’, publicado por la plataforma de análisis del comprador AECOC Shopperview.
La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha calificado como “constructivo y muy eficaz” el 21 Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, celebrado en Valencia los pasados 4 y 5 de junio y donde participaron más de 600 directivos de empresas hortofrutícolas de toda la geografía española.
Más de 600 profesionales participarán en València en el 21º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas que será inaugurado mañana por el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig.
Unos 200 profesionales de las principales empresas de gran consumo asisten hoy en Madrid al I Congreso de Desarrollo Sostenible organizado conjuntamente por FIAB (Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas) y AECOC (Asociación de Empresas de Gran Consumo que representa al 20% del PIB nacional), como máximos representantes en nuestro país de la cadena agroalimentaria.
La conveniencia es ya el principal motor de crecimiento de los productos frescos, según la información compartida en la última jornada de AECOC “Tendencias en productos frescos: proximidad y conveniencia” que tuvo lugar el pasado 21 de noviembre en Madrid.
Marina Itriago, participante de la IV edición de la Lluvia de Ideas contra el Desperdicio Alimentario, se alzó el pasado 27 de septiembre con el premio de este concurso abierto a la participación popular con su propuesta “Escalera de colores contra el desperdicio alimentario” .
La ganadora ha propuesto, a través de facebook, que las empresas preparen packs de frutas con distintos grados de maduración (uno para consumo inmediato, otro de más larga duración…). De acuerdo a su criterio esto evitaría que la fruta se desperdiciara al no poder ser consumida en el tiempo requerido.
Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han unido esfuerzos para realizar la “Primera Semana contra el Desperdicio Alimentario, que se realizará en todo el país. Está coordinada por AECOC y se celebrará desde el próximo día 24 hasta el 30 de septiembre y cuenta también con el apoyo de instituciones y administraciones públicas tanto nacionales como autonómicas.
Cerca de 300 profesionales de la cadena agroalimentaria se darán cita en Madrid el próximo 27 de septiembre en el 6º Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario, una jornada que muestra las mejores iniciativas que, desde el ámbito empresarial, administrativo y social, se están llevando a cabo para combatir el desperdicio de alimentos en nuestro país.
A la cita acudirán directivos de empresas líderes de alimentación y bebidas, así como profesionales de la administración pública, asociaciones empresariales y de consumidores y bancos de alimentos.
AECOC, la Asociación de Empresas del Gran Consumo, celebrará la “1ª Semana contra el desperdicio Alimentario” que se realizará en todo el país a partir del próximo día 24 de septiembre. En ella los diferentes eslabones de la cadena de valor (sector primario, industria, distribución, HORECA y asociaciones de consumidores) llevarán a cabo acciones de sensibilización e información al consumidor y la opinión pública en general en las principales cadenas de distribución del país, restaurantes y centros de formación.
El 56% de los consumidores declara consumir productos listos para comer por falta de tiempo, según el estudio “Alimentación de Conveniencia-Ready to eat” publicado por el departamento ShopperView de AECOC con el objetivo de conocer al consumidor de alimentación de conveniencia y detectar qué productos consume y qué motiva su compra.
El 46,75% de los profesionales reunidos hoy en València en el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas prevé cerrar este ejercicio con un crecimiento superior al 5% y un 26% cree que mejorará sus resultados entre un 2 y un 5%, según lo manifestado a través de un sistema de votación en sala. El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas reúne entre hoy y mañana a más de 600 profesionales de las principales compañías productoras y distribuidoras de todo el país.
