Los días 20 y 21 de diciembre el Celler de PROAVA celebra su segundo aniversario con visitas guiadas a la bodega más antigua de Valencia con casi 800 años, una mostreta con los mejores productos de la Comunitat Valenciana y catas.
DS Smith Tecnicarton, empresa ubicada en Almussafes, ha diseñado y fabricado con éxito un novedoso embalaje reutilizable en cartón ondulado con tratamiento hidrófugo y homologado para entrar en contacto con productos alimenticios.
Combatir los efectos del cambio climático de manera directa o indirecta, debe ser una prioridad para evitar problemas de seguridad en el aprovisionamiento de materias primas, inestabilidad en los precios, así como en la calidad y seguridad de los productos alimentarios.
Algunos productos necesitan refrigeración para su transporte y hasta ahora dependían de una fuente energética, que suele ser el motor del vehículo, y la imposibilidad de asegurar una temperatura constante, lo que condiciona que a veces se rompa la cadena del frío y se ponga en riesgo la seguridad alimentaria, la salud y el cumplimiento de las normativas europeas.
AINIA colabora con la Cruz Roja en la formación en materia de manipulación de alimentos, tanto de voluntarios de la organización, como de personas en riesgo de exclusión social que forman parte del Plan de Empleo de Cruz Roja.
FEDACOVA y la Fundación Equipo Humano organizan el evento ¿Cómo modernizar la gestión de personal en el sector agroalimentario?, que se celebrará el próximo miércoles 4 de diciembre en la sede de BBVA, una jornada coordinada en el marco del proyecto europeo FRESH (agriFood open educational RESources for Human capital managers), un programa que trata de mejorar las competencias en recursos humanos en pymes del sector agroalimentario.
Antonio Garrigues Walker, uno de los máximos referentes de la abogacía en España, asume desde esta semana la presidencia de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, según ha acordado el Consejo General de la Asociación reunido a tal efecto.
El consumo de productos frescos cayó hasta septiembre en volumen un 2,1% en relación al pasado año, según datos que ha presentado Nielsen en la jornada de AECOC, ‘Perspectiva en productos frescos 2020: el reto del plástico y del packaging a debate’, que se ha celebrado hoy en Madrid.
La Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, a través de l'Estacions Experimentals Agràries de Carcaixent i Vila-real, pertanyents al Servei de Transferència de Tecnologia, i en col·laboració amb l'Ajuntament de Godella, organitza una Jornada sobre les claus per a comercialitzar amb èxit productes agralimentaris.
Es realitzarà dimecres 27 de novembre a Godella (Horta Nord), a les 17,30 h., en el Centre cultural Vila Eugenia.
València ha acogido el I Foro Nacional de Alimentación Responsable “La restauración colectiva en todas las etapas de la vida”, organizado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y la Academia Española de Nutrición y Dietética.
ICEX España Exportación e Inversiones destinará 6 millones de euros en 2019-2020 para apoyar la internacionalización de las pymes españolas que deseen internacionalizar su negocio o consolidar su presencia en el exterior, a través del programa ICEX Next.
El 67% de los consumidores otorga una importancia fundamental a la alimentación como factor determinante para su salud, según las conclusiones de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2019 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC).
Les exportacions agroalimentàries de la Comunitat Valenciana van experimentar un creixement del 2,3% durant el període de gener a setembre, amb un pes del 17,8% de l'exportació valenciana, i situant-se les segones en importància darrere les d'automoció. Van augmentar més que el conjunt de les exportacions que ho va fer en un 1,6%
El volum global de les exportacions va ascendir a 23.133,7 milions d'euros en eixe període. Aquestes dades situen a la Comunitat Valenciana com la tercera Comunitat Autònoma espanyola més exportadora, amb el 10,7% de les exportacions espanyoles.
El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, junto al catedrático de Análisis Económico de la Universitat de València y director adjunto del Ivie, Joaquín Maudos, el director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, Roberto García Torrente, y el director de Negocio de la entidad en Valencia y Castellón, Federico Zambruno, presentaron ayer por la tarde en València el segundo número del
La Agència Valenciana de la Innovació (AVI) apoya una prueba de concepto a escala piloto del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), dependiente del CSIC, para producir envases biodegradables a partir de los restos de Posidonia oceánica que el mar arrastra con frecuencia a nuestras costas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere reconocer la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor desarrollada por profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos con la convocatoria de los Premios Alimentos de España. Una iniciativa para divulgar la calidad de nuestros alimentos y el trabajo desarrollado en este sector
Mientras antes el café o los refrescos procesados eran la única opción durante la jornada laboral, ahora el zumo recién exprimido se presenta como una opción más rápida y saludable en oficinas de todo el mundo de la mano de ZUMEX®. La empresa valenciana, líder mundial en sistemas de exprimido, ha desarrollado Versatile Pro Cashless, su primera exprimidora automática self-service destinada a refrescar y hacer más saludable el servicio de café en la oficina.
El consumo de frutas y hortalizas frescas en el mes de julio ha crecido un 6% con relación al mismo mes del año anterior, situándose en 750 millones de kilos, confirmándose la evolución positiva de meses anteriores, y el gasto también creció un 7% situándose en 1.110 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (Fedacova) ha entregado hoy sus II Premios en València en un acto presidido por el president de la Generalitat, Ximo Puig.
Los galardones han recaído en Eurocebollas, en la categoría de Internacionalización y Mercavalencia en la de Calidad y Seguridad Alimentaria. Además, el premio honorífico de la entidad ha recaído en Blas Serrano Castellar, fundador de Cárnicas Serrano.
