Semana de muy pocos movimientos en los mercados agrarios, con repetición en los cereales, subiendo suavemente la cebada y la avena, sin cambios en el porcino blanco, el vacuno o el ibérico y siendo las malas noticias las que llegan desde el ovino con nuevas bajadas.

Te lo contamos todo en este vídeo de cinco minutos.

Los productos eco han mostrado en 2021 un cambio de comportamiento respecto del año anterior, ya que su demanda ha crecido más que la del gran consumo, según datos de IRI.

No obstante, el crecimiento registrado en los productos eco se debe fundamentalmente al incremento de los precios. Así, la demanda ha aumentado un 0,9 %, los precios un 2,8 %, alcanzando, por tanto, un incremento del valor de un 3,7 %.

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 29 de diciembre de 2021 para el uso y la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de fludioxonil 2,5%  [FS] P/V como fungicida para el tratamiento de semillas de arroz, siempre de acuerdo con las condiciones de uso que figuran en el Anexo de la Resolución de modificación que se adjunta.

La nueva legislación sobre agricultura ecológica, que ha entrado en vigor el 1 de enero de 2022, pretende reflejar la evolución del sector a su rápido crecimiento, garantizando una competencia leal para los agricultores y, al mismo tiempo, evitar el fraude y mantener la confianza de los consumidores.

La compañía valenciana Laserfood lanzará el primer textil vegano sustitutivo del cuero animal procedente del caqui en España. El nuevo producto PersiSKIN propone una solución para el excedente de caqui de los campos valencianos a través de la fabricación de un textil vegano sustitutivo de la piel animal y sintética compuesto 100% de productos naturales.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la SEIASA, destinará un total de 55.985.490 euros de los fondos de la Fase I del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) a la modernización de regadíos sostenibles en la Comunidad Valenciana.

La inclusión del sector de flor y planta ornamental en la reforma de la Ley 12/2013 de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que entró en vigor el pasado 16 de diciembre, está generando gran preocupación e incertidumbre en los operadores del sector, tal y como se mostró ayer en el webinar organizado por FEPEX en colaboración con el Despacho de Abogados Andersen.

En agosto de 2021, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó en un informe encargado por la propia Comisión (CE) lo que el sector citrícola venía denunciando: que el ‘enfoque de sistemas’ implementado por Sudáfrica desde 2018 para evitar la entrada y propagación en Europa de la ‘Falsa polilla’ (Thaumatotibia leucotreta) no sirve e incumple la normativa comunitaria.

En los últimos años, son muchos los chefs y restaurantes de primer nivel que han sabido fusionar sus sabores autóctonos con la magia de la trufa negra de la comarca de La Serranía y que han ayudado a elevar a la mesa de la alta cocina mediterránea este preciado tubérculo, variedad tuber melanosporum, cuyo cultivo en tierras donde llega el viento de levante le aportan características aromáticas únicas.

LA UNIÓ de Llauradors, junto a todas las organizaciones que componen la Unión de Uniones, han presentado en tiempo y forma un Recurso de Alzada contra la Resolución publicada el pasado 28 de diciembre de 2021 en la que la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura establecía fijar en 946 hectáreas la superficie que se podrá conceder para autorizaciones para nuevas plantaciones en 2022, equivalente al 0,1% de la superficie plantada de viñedo a 31 de julio de 2021.

Koppert lanzó ayer jueves en todo el mundo su nueva imagen de marca, que sustituye a la utilizada durante los últimos treinta años. La nueva identidad visual, abanderada por el nuevo logotipo, refleja la permanente conexión de la empresa con la Naturaleza y expresa los valores de Koppert, que tiene la ambición de contribuir a un mundo mejor mediante alimentos sanos que proceden de una agricultura 100% sostenible.

Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos para el 2021 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo de uva de transformación en España se redujo un -0,9% con respecto al dato de 2020, hasta las 941.087 hectáreas (-8.478 ha), la cifra más baja de la serie histórica.

Precios de la semana 1 de 2022 de la Conselleria de Agricultura. Semana del 4 al 10 de enero de 2022. Precios sin IVA

Todos los precios en este enlace.

Lidl refuerza su posición de liderazgo en la categoría veggie. Según un estudio reciente de Kantar, las ventas de Lidl de productos vegetarianos y veganos han aumentado en España un 15,6% durante el último año, siendo la cadena de supermercados que más está creciendo en ventas en este segmento. Según indica el mismo informe, Lidl ya está presente en más de 3,2 millones de hogares con sus productos veggie de marca propia. 

El presidente de Correos, Juan Manuel Serrano y el presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, han firmado hoy un protocolo general de colaboración entre la empresa pública y el Ejecutivo regional para desarrollar actividades conjuntas que contribuyan a acercar la administración autonómica a la ciudadanía, así como para crear oportunidades de empleo y mejorar la calidad de vida de las personas en el medio rural de la Comunitat Valenciana.

La Conselleria de Emergencia Climática y Transición Ecológica ha actualizado el Plan de Prevención de Incendios de l'Albufera y renueva la estrategia integral frente al fuego sobre una superficie de 21.015 hectáreas.

La revisión. que parte del análisis y diagnóstico de la anterior planificación, incluye dos bloques dedicados a la actuación sobre las causas y a la prevención de la propagación, con un presupuesto global de 484.552 euros.

“El precio de los fertilizantes y fitosanitarios -explica Isabel Falgás, directora de marketing de Sanosi