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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación constata un elevado ritmo de ventas y buenos precios en el ecuador de la campaña del aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha constatado hoy, durante la celebración de la 43ª Mesa Sectorial del aceite de oliva y aceituna de mesa a la que han acudido representantes del sector, un elevado ritmo de comercialización de aceite de oliva y unos buenos precios en el ecuador de la campaña 2020/21.

Continúa la tendencia al alza en el precio del aceite

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 19 al 25 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.281 euros/tonelada, el virgen a 3.102 y el lampante a 3.018. En cuanto a las operaciones, se registraron 74, con la salida de 5557 toneladas.

Las fuertes bajadas de los lechones y el descenso de los cereales definen los precios agrarios de la semana

De la mano del periodista, Nacho Falces, repasamos la evolución semanal de los precios en las principales lonjas agrarias, destacando la fuerte bajada soportada por los tostones mientras que los cereales inician una suave bajada en España que contrasta con los ascensos en los mercados internacionales. Frente a esas reducciones de importes, subrayar la subida del vacuno y el ibérico.

 

Estabilidad en los cereales en la semana entre el 4 y el 11 de abril, aunque destaca la subida de dos euros de la cebada hasta los 209,79€/T

La 14ª semana del año, la que transcurría entre el 4 y el 12 de abril de 2021, ha estado marcada, según el informe de la Asociación de comercio de Cereal y Oleaginosas de España, por la estabilidad, alternando pequeñas subidas y bajadas en buena parte de las producciones, aunque destacando la subida de dos euros de la cebada hasta los 209,79 euros por tonelada.

El precio en origen del virgen extra supera ya los tres euros

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 5 al 11 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.016 euros/tonelada, el virgen a 2.732 y el lampante a 2.636. En cuanto a las operaciones, se registraron 68 frente a las 28 de la semana anterior, con la salida de 4.363 toneladas. En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra subió a 3.070, el virgen a 2.759 y el lampante a 2.645. En este caso se realizaron 31 operaciones, con la salida de 2835 toneladas.

El vacuno de leche en España durante febrero marca la cuarta bajada mensual consecutiva al situarse el precio medio en los 0,338 €/L

Las malas noticias para el sector del vacuno de leche llegan con el contenido del informe del Fondo Español de Garantía Agraria correspondiente al mes de febrero de 2021 analizando las declaraciones obligatorias de entregas. Así, en ese mes la producción nacional cae, y lo hace por segundo consecutivo, un 3,6% al entregar los ganaderos 582.451,8 toneladas, mientras que el precio se reduce frente a enero en 0,002 euros hasta los 0,338, siendo la cuarta reducción mensual consecutiva.

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